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Culture de l' Autriche

Si vous voulez du lait, il n'y a pas besoin de posséder la vache.

 Proverbe autrichien
Biographie: Alfred Léopold Isidor Kubin (1877-1959)

Biographie: Alfred Léopold Isidor Kubin (1877-1959)

Écrivain, illustrateur et dessinateur autrichien

Alfred Léopold Isidor Kubin est né le 10 avril 1877 à Leitmeritz, au nord de la Bohême. De constitution fragile et timide, il souffre des multiples déménagements de son père géomètre. Il a très tôt le contact avec la mort, celle de sa mère en 1887. Au fil de décès familiaux, ses dessins se font...

> A lire : Alfred Léopold Isidor Kubin

Catégorie : Littérature

Biographie: Rainer Maria RILKE (1875-1926)

Biographie: Rainer Maria RILKE (1875-1926)

Poète autrichien

René Karl Wilhem Johann Josef Maria Rilke est né en 1875 à Prague en Autriche-Hongrie. Fils de Josef Rilke, employé aux chemins de fer, il reçoit une éducation militaire puis fréquente les universités de Prague, Munich et Berlin. Tout en restant très attaché à ses origines pragoises, Rilke voyage à travers l'Europe et séjourne...

> A lire : Rainer Maria Rilke

Catégorie : Littérature

Biographie : Ingeborg Bachmann (1926-1973)

Biographie : Ingeborg Bachmann (1926-1973)

Poétesse et écrivain autrichienne

Ingeborg Bachmann est née le 25 janvier 1926 à Klagenfurt, en Autriche. Son père, un nationaliste farouche, est directeur d'école. A l 'âge de 12 ans, elle subit un choc...

> A lire : Ingeborg Bachmann

Catégorie : Littérature

Biographie: Egon Schiele (1880-1918)

Biographie: Egon Schiele (1880-1918)

Peintre autrichien

Egon Schiele naît le 12 juin 1880 à Tulln, près de Vienne. Doué pour le dessin, il entre à l'Académie des Beaux-arts de Vienne en 1901 et y rencontre Gustave Klimt, son père spirituel et ami jusqu'à la mort. Ses...

> A lire : Egon Schiele

Catégorie : Arts

Recette...Le Apfelstrudel

Recette...Le Apfelstrudel

L'Apfelstrudel

INGRÉDIENTS pour 8 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
5 pommes Canada
2 poignées de raisins de Corinthe
2 poignées d'amandes effilées
2 poignées de sucre en poudre
Cannelle
1 jaune d'?uf (pour la dorure)

L'apfelstrudel, sorte de chausson aux pommes, est un dessert ancestral des...

> A lire : Le apfelstrudel

Catégorie : Recettes

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