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Culture du Chili

Vivre paisiblement une journée de loisirs veut dire être immortel une journée durant.

 Proverbe chilien
Biographie: Roberto Bolano (1953-2003)

Biographie: Roberto Bolano (1953-2003)

Poète et romancier chilien


Roberto Bolano, né à Santiago du Chili en 1953, quitte l'école à quinze ans. Ce lecteur assidu suit ses parents au Mexique en 1968 et revient dans son pays en 1973, lors du coup d'État d'Augusto Pinochet. Après un bref emprisonnement, il retourne au Mexique, où il crée...

> A lire : Roberto Bolano

Catégorie : Littérature

Biographie : Eudaldo (1914-1987)

Biographie : Eudaldo (1914-1987)

Peintre chilien

Eudaldo Morales est né le 12 décembre 1914 à San Javier de Loncomilla, au Chili. Il passe son enfance à Talca, puis s'installe à Santiago en 1935.
Le jeune homme s'inscrit à l'Ecole des Beaux-Arts qu'il quitte rapidement, rebuté par un enseignement académique et...

> A lire : Eudaldo

Catégorie : Peintres

Biographie: Salvador ALLENDE (1908-1973)

Biographie: Salvador ALLENDE (1908-1973)

Homme politique chilien

Issu d'une famille d'origine basque par son père et belge par sa mère, Salvador Allende est né le 26 juin 1908 à Valparaíso, au Chili. Élève sérieux, il termine ses études de médecine à Valparaíso en 1933...

> A lire : Salvador Allende

Catégorie : Politique

Recette...Le Pastel de Choclo

Recette...Le Pastel de Choclo

Pastel de choclo

INGRÉDIENTS pour 4 personnes :

8 épis de maïs frais
350g de viande de b?uf hachée
5 cuisses de poulet cuites
3 ?ufs durs
1 ?uf
25cl de lait
1 cuillère à soupe de Maïzena
3 oignons
3 gousses d'ail
100g d'olives noires
100g de raisins secs
3 cuillères à soupe de cumin

> A lire : Le Pastel de Choclo

Catégorie : Recettes

Moaï de l'Île de Pâques

Moaï de l'Île de Pâques

Les Moaïs de l'île de Pâques, en Polynésie, sont de gigantesques statues sculptées dans du tuf ou de la roche volcanique. Mesurant entre 2, 5 et 9 mètres de haut, elles pèsent de 14 à 80 tonnes. La plus haute statue retrouvée inachevée, appelée Te Tokanga, mesure 21 m pour 200 t. Les 887 monolithes, emblèmes de...

> A lire : Moaï de l'Île de Pâques

Catégorie : Arts

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Chili : lieux à visiter

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    Paris - Santiago Du Chili

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    Circuit Terres Cubaines - D'Est en Ouest - chez l'habitant

    Vol + Circuits / 15 jours - 15 nuits à partir de 2550 €