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Culture de la Corse

Lorsque le Corse n'a rien à faire, il démolit le mur et le fait plus loin.

 Proverbe français
Biographie : Paschal Grousset  (1844-1909)

Biographie : Paschal Grousset (1844-1909)

Journaliste, homme politique et écrivain français.

Paschal Grousset est né à Corte en Corse, en 1844. Il suivra des études de médecine pendant quatre ans mais renonce et commence une carrière de journaliste. Adepte des noms d'emprunt, ses articles seront signés Philippe Daryl et ses livres...

> A lire : Paschal Grousset

Catégorie : Littérature

Biographie: Napoléon BONAPARTE (1769-1821)

Biographie: Napoléon BONAPARTE (1769-1821)

Homme d'État français

De petite noblesse corse, Napoléon Bonaparte est né le 15 août 1769 à Ajaccio, préfecture de la région Corse.
Très jeune, il se fait remarquer par son génie militaire, notamment pendant l'expédition d'Egypte....

> A lire : Napoléon Bonaparte

Catégorie : Politique

Recette... Les Gnocchis à la daube

Recette... Les Gnocchis à la daube

Les Gnocchis à la daube

INGREDIENTS pour 6 personnes :

1,2 kg de sanglier
75 cl de vin rouge
2 oignons
1 carotte
1 tomate
100 grammes d'olives
200 grammes de lard
500 grammes de tome corse
1 kg de pommes de terre
750 grammes de farine
Sel, poivre
Pour la marinade :
Thym, laurier, clous de...

> A lire : Les Gnocchis à la daube

Catégorie : Recettes

Biographie : Don Joseph Colonna Cesari (1825-1887)

Biographie : Don Joseph Colonna Cesari (1825-1887)

Peintre et sculpteur corse.

Don Joseph Colonna Cesari est un peintre et un sculpteur corse. Né à Porto Vecchio, au sud de l'île de beauté, le 10 mai 1825, sa famille prédestine Colonna Cesari à une carrière dans les ordres : il rejoint alors le Grand séminaire d'

> A lire : Don Joseph Colonna Cesari

Catégorie : Peintres

Biographie : Jean-Mathieu Pekle (1868-1956)

Biographie : Jean-Mathieu Pekle (1868-1956)

Figurant parmi les plus importants artistes corses du début du XXème siècle, Jean-Mathieu Pekle reste un sculpteur ignoré du grand public.
Issu d'une famille de négociants bastiais, Jean-Mathieu Pekle étudie l'art dans les capitales culturelles de l'époque, d'abord à Rome puis à Paris. Suite à plusieurs...

> A lire : Jean-Mathieu Pekle

Catégorie : Arts

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