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Guide de la ville et des hôtels de Haifa
( Israël )

Avion: La durée de vol est de 14 heures en moyenne entre Paris et Tel Aviv, ville la plus proche recevant des vols directs ou avec escale en provenance de Paris. Les compagnies Malev et El Al proposent des vols au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle.

Les ressortissants français doivent se munir d'un passeport dont la validité est supérieure à 6 mois. Les voyageurs peuvent demander que les tampons d'entrée et de sortie d'Israël figurent sur une feuille volante glissée dans le passeport.
Le visa n'est pas nécessaire pour les séjours de moins de 3 mois.

En cas d'urgence sur le territoire israélien, le numéro à composer est le 901.
Haifa possède plusieurs équipements médicaux, notamment l'hôpital Elisha (Tél : 04 8300000) ou le centre médical Rambam (en anglais).

La ville d'Haïfa est la troisième plus grande ville du pays et est considérée comme la capitale du nord d'Israël. Elle possède un port important sur la méditerranée, accueille diverses entreprises de haute technologie ainsi que la « Technion », la plus ancienne université du pays. Haïfa offre un grand nombre d'activités culturelles et attire surtout les visiteurs par sa douceur de vivre et son emplacement géographique.

Eilat compte un peu plus de 55 000 habitants (estimation 2008).

1100 : lors d'une croisade la ville est assiégée et entre dans la principauté de Galilé.
1265 : les Mamelouks parviennent à récupérer la ville.
1761 : après avoir été abandonnée pendant plusieurs siècles, la ville est déplacée et reconstruite par Daher El-Omar. Il la fait alors fortifier.
1868 : des membres de la Société du Temple (la tempelgesellschaft, courant religieux allemand) s'installent à Haifa, favorisant son développement et à sa modernisation.
XXème siècle : au début du siècle la ville s'est fortement développée en tant que port industriel.
1947 : Après l'annonce du plan de partage de la Palestine, Haïfa a souffert, comme le reste du pays des violences commises par les habitants insatisfaits.
1948 : Après l'annonce de l'indépendance d'Israël, Haïfa est devenue la porte d'entrée des migrants juifs.
2006 : la ville a été la cible de tirs de roquettes du hezbollah.

Située sur la côte méditerranéenne, le long de la baie qui porte son nom dans le nord du pays, Haïfa a été construite en partie sur le Mont Carmel. Elle est entourée de ses vallées, quasiment toutes restées à leur état naturel. Haïfa s'étend sur environ 60 kilomètres carrés et possède de nombreuses plages. Son altitude oscille entre 0 et 425 mètres sur les hauteurs du Mont Carmel.
La ville est distante d'environ 90 kilomètres de Tel Aviv et 160 kilomètres de Jérusalem.

Les sites et monuments : le théâtre ; le lieu saint de Bab ; la tombe du chanteur Mike Brant ; le monastère du Mont Carmel (fondé en 1892 par des carmélites français) ; la tour IEC (édifice moderne de 130 mètres de hauteur), l'hôtel de ville.
Les musées : le musée national de Science, de Technologie et de l'Espace ; le musée d'art de la ville ; le musée national maritime ; le musée de la préhistoire ; le musée d'art japonais.
Les sites naturels : la baie d'Haïfa; les plages de la ville.

Assister à un concert de l'orchestre symphonique de la ville.
Profiter de la plage ou s'adonner à la pêche.

En Israël, les boutiques sont ouvertes du dimanche au vendredi jusqu'à 19 heures pour la presque totalité d'entre elles. Certains magasins rouvre leurs portes dès le samedi soir. Les voyageurs profiteront de leur séjour a Haïfa pour acheter des maillots de bain, des bijoux et une multitude de souvenirs.

Les plats: le falafel (boulettes de pois-chiches frites et épicées servies dans une pita (pain local) avec du houmous (purée de pois-chiches), de la tehina (purée de graines de sésame) et de la salade) ; le shawarma (sandwich (pita) composé de viande (de mouton ou de dinde) et de salade) ; le houmous (purée de pois-chiches servie avec un filet d'huile d'olive, des épices, du persil et de la pita)

Septembre/Octobre : le festival international du Film d'Haïfa.

Il y a une heure de décalage horaire entre Paris et Haïfa, en été comme en hiver.

L'aéroport d'Haifa (code IATA : HFA) se trouve à 10 kilomètre du centre ville d'Haifa. Différentes compagnies de taxis stationnent devant le terminal.
Pour en savoir plus, cliquez sur la fiche de l'Aéroport J. Hozman.

Les vallées du Mont Carmel : tout autour de la ville, ces vallées sont presque toutes restées à leur état naturel et offrent de très beaux points de vue.
Acre : cette ville, située à une trentaine de kilomètres d'Haïfa, est également connue sous le nom de Saint Jean d'Acre. Elle possède un héritage architectural et historique très riche.
Les villages typiques : Haïfa est entourée de petits villages typiques qui raviront les visiteurs.

La promise d'Assouan de Rula Jebreal (2007)
Une trompette dans le Wadi de Sami Michael (2006)
L'enfant zigzag de David Grossman (1998)
Les gens indispensables ne meurent jamais d'Amir Gutfreund (2007)
Chaque maison a besoin d'un balcon de Rina Frank (2008)

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