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Guide de la ville et des hôtels de Hammamet
( Tunisie )

Avion : Il n’existe pas de vol pour Hammamet. Toutefois, vous pouvez prendre soit un vol Paris-Tunis (2h25), soit un vol Paris-Monastir (2h35).
La compagnie aérienne Tunis Air programme des vols directs pour Tunis, au départ de Paris Orly. Tunis Air propose également un vol direct pour Monastir, au départ de Paris Orly.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.
La distance entre Hammamet et Tunis est de 70 km, tandis que celle entre Monastir et Tunis est de 180 km.
A l'aéroport, vous avez le choix entre le taxi, la location de voiture ou le bus (par exemple, depuis la gare Bab Alioua à Tunis).
Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.

La carte nationale d'identité de moins de dix ans, accompagnée du carnet de voyage délivré par l'agence, est tolérée pour les voyages en groupe. Sinon, un passeport en cours de validité est obligatoire pour les voyages individuels. Le visa est requis pour tout séjour supérieur à 3 mois.

Le site du Ministère de la Santé Publique de Tunisie dispose d'une liste des établissements publics de santé. Pour la consulter, cliquez sur Santé - Hammamet.

Hammamet est l'une des principales stations balnéaires du pays, réputée pour sa belle médina entourée de remparts et ses longues plages le long du golfe portant son nom.

La ville d'Hammamet comptait 63 116 habitants en 2004.

1186-1187 : La ville est détruite par les banu Ghaniya venus des îles Baléares.
XIIIème siècle : Construction des remparts de la ville, ainsi que la grande mosquée.
XVIème siècle : Déclin de la ville qui souffre désormais des rivalités de deux nouveaux maîtres de la Méditerranée : les Ottomans et les Espagnols.
1574 : La ville est confiée aux Ottomans.
1727 : Construction d'une nouvelle mosquée et restauration de la Grande mosquée et des remparts de la médina. L'artisanat textile connaît un essor remarquable.
1881 : La ville est conquise par le commandant Bordier.
Début XXème siècle : De nombreux intellectuels sont séduits par la ville.
1929 : Georges Sebastian (milliardaire roumain) se fait construire une villa de rêve (la Villa Sebastian). Il la vendra plus tard au Gouvernement Tunisien (1962).

La ville se trouve sur la côte sud-est du cap Bon à 60 km au sud de Tunis. Des plages sablonneuses longent le littoral sur une vingtaine de kilomètres. La région compte une diversité des terrains, ce qui explique la grande variété de paysages. Le relief comprend deux petites plaines côtières de faible altitude : une large plaine à l'ouest et une étroite à l'est.

Taxi : C'est le moyen de transport idéal pour se déplacer rapidement en ville et dans les zones touristiques. Les taxis jaunes sont normalement munis d'un compteur.
Taxi collectif : Ils ont des itinéraires fixes (Tunis, Sousse, Sfax, Kairouan, etc.). C'est un moyen de transport rapide et économique très utilisé par les Tunisiens (capacité de 8 personnes). Les horaires ne sont pas fixes, la voiture ne part que lorsqu'elle est pleine.
Bus : Il relie quotidiennement Hammamet aux grandes villes du nord et du centre de la Tunisie.
Train : Une ligne Nabeul/Tunis existe au départ de la gare de Nabeul via Bir Bou Regba.
Voiture : La location d'un véhicule peut se faire facilement, par exemple sur simple demande à la réception de l'hôtel. Les voitures de location possèdent toutes une plaque bleue.

Musées: Dar hammamet (musée dans la médina qui expose des costumes traditionnels) et le kasbah.
Sites touristiques: la médina d'Hammamet, le souk, la villa Sebastian et son théâtre, mais aussi le port de plaisance, le Carthageland (parc d'attraction) et la nouvelle médina (Yasmine Hammamet).

Se détendre sur la longue plage de sable.
Se promener sur le port de Hammamet.
Savourer un thé ou un jus d'orange dans un des cafés au pied des remparts de la Médina.
Face à la mer, sur le côté ouest de la Médina, accéder au fort en empruntant la rue du souk ou la porte de la Mer. La Kasbah offre une vue imprenable sur la baie et les toits de la ville.
Découvrir l'art tunisien et l'ambiance qui règne au souk d'Hammamet.

Les voyageurs trouveront dans la ville de Hammamet une multitude d'articles traditionnels: les belghas (les babouches de cuir brodé), le fer forgé (bougeoirs, porte-manteaux, décoration), les tapis (noués qu'on appelle "Kairouan", le kilim et le mergoum (semblable au kilim), la céramique, les poteries, la chéchia (couvre-chef rouge), le cuivre émaillé, ciselé ou gravé, l'argent, les senteurs et les épices.

Plats: la gargoulette (agneau cuisiné avec de la pomme de terre, de la tomate et du piment dans un récipient en terre appelé gargoulette), la brik à l'oeuf, le couscous au poulet ou à l'agneau, les doigts de Fatma (feuilleté farci de blanc de poulet, pomme de terre et câpres), les tajines.
Desserts: les makrouts (losanges de pâte de semoule fourrés de dattes) et le thé vert aux pignons

De la mi-juillet à la mi-août : Festival international d'Hammamet (Il a lieu au théâtre du Centre Culturel International de Hammamet, Dar Sebastian.) - concerts de jazz, des représentations théâtrales, des ballets ou de spectacles de variétés.

Le climat de Hammamet est similaire à celui de la ville de Monatsir:La Climatologie de la ville de Mionastir.

Le décalage horaire entre la ville de Hammamet et Paris est de -1 heure en été et il n'y a pas de décalage horaire en hiver.

L'aéroport le plus proche est celui de Tunis. L'Aéroport de Tunis - Carthage (Code IATA : TUN) se situe à environ 70 km de Hammamet. Plusieurs taxis se situent en face de l'aérogare.
Pour en savoir plus, cliquez sur la fiche de l'Aéroport de Tunis Carthage.
Pour plus d'informations, allez sur le site de l'Office de l'Aviation Civile et des Aéroports.

Nabeul (à 12 km) : village typique connu pour sa fabrication de céramiques et de nattes. Le marché a lieu le vendredi matin.
Le site romain de Sidi Djedidi et le site archéologique de Pupput : ils proposent tous deux une grande collection de mosaïques romaines.
Le Village Kèn : lieu culturel d'échanges et de rencontres internationales.

Hammamet, histoire d'une cité méditerranéenne de M. Tahar Mansouri.

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