Guide Liege

Caracteristiques de la ville

Chef-lieu de la province du même nom, la ville de Liège est la troisième plus grande ville de Belgique.
Elle abrite de nombreux monuments religieux et reste la ville où l'on retrouve le plus d'institutions économiques dans la région wallonne.
Liège possède également l'un des plus grands ports fluviaux d'Europe.

Nombre d'habitants

La ville de Liège compte environ 192 000 habitants (estimation 2012).

Histoire

Vers 700, l'assassinat de Saint-Lambert, l'évêque de Maastricht, provoque le transfert de l'évêché vers Liège. La cité devient un important lieu de pèlerinage.
Liège perd ses privilèges en 1467.
En 1468, Charles le Téméraire, duc de Bourgogne, saccage la ville de Liège.
Au XVIIe siècle, Jean Del Cour s'illustre dans la sculpture baroque, avec notamment La Vierge à l'enfant.
Liège est occupée par les Français en 1794.
Liège est annexée aux Pays-Bas en 1815 et connaît alors un essor industriel.
Malgré ses fortifications, la ville est assiégée et prise par l'armée allemande en 1914.
La France remet la Légion d'honneur à la ville de Liège en 1919.
Durant la 2e Guerre mondiale, Liège est de nouveau occupée par les Allemands, avant d'être libérée par l'armée américaine en 1944.
En 2007, Liège participe au programme de la capitale européenne de la culture aux côtés de Luxembourg, en tant que membre de la Grande Région (entité regroupant la Communauté française et la Communauté germanophone de Belgique, la Région wallonne, la Lorraine, le Luxembourg, la Rhénanie-Palatinat et la Sarre).

Géographie

Liège se situe à l'est de la Belgique, au confluent de la Meuse et de l'Ourthe. La ville s'étend sur une superficie de 70 kilomètres carrés. Bruxelles se trouve à environ 100 kilomètres à l'ouest de Liège.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Liège propose divers modes de transport, bus, taxi, voiture ou vélo, au choix.
Le bus : 500 véhicules de la compagnie TEC assurent le service de transport dans toute la ville et dans les localités voisines.
Le taxi : il est possible de prendre un taxi en centre-ville et à l'aéroport.
La voiture de location : la majorité des agences internationales de location se trouve à Liège.
Le vélo : un moyen très pratique pour visiter Liège grâce aux nombreuses pistes cyclables. Le Vélotour guidé propose un tour complet de la ville au départ de la maison des cyclistes de Liège.

Que voir ?

Liège dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les visiteurs peuvent découvrir le palais des Princes-Évêques, la basilique Saint-Martin, l'église Saint-Jean l'Évangéliste, l'église Saint-Barthélemy, l'église Saint-Jacques, la cathédrale Saint-Lambert, la cathédrale Saint-Paul, la place Vinâve d'Ile (où se dresse la statue de Jean Delcour "Une Vierge à l'Enfant") et la Place St-Lambert.
Ne manquez pas de voir la place du marché avec la fontaine de la Tradition, La Violette (un hôtel de ville du XVIIIe siècle), le Perron (symbole des libertés communales) et l'impasse des Ursulines (avec les façades à colombages de l'ancien béguinage du St-Esprit).
Pour les amateurs de centres culturels, le musée de la vie wallonne, le musée de l'Art wallon (mettant à l'honneur les artistes wallons du XVIe siècle à nos jours), le musée Tchantchès (consacré à la sympathique marionnette et le quartier d'Outremeuse), le musée d'Art religieux et d'art Mosan, le musée Curtius et le musée Ansembourg valent le détour.
Site de la ville de Liège.

Que faire ?

- Découvrir les 170 espèces de plantes que renferme le jardin botanique de Liège.
- Faire un tour à l'aquarium de l'Institut zoologique de l'université, avec ses 46 bassins.
- Déambuler dans le parc de la Boverie qui se trouve au centre de Liège, sur une île entourée par la Meuse et par un canal.
- Visiter le marché de la Batte, sur la rive gauche de la Meuse, l'un des plus grands marchés d'Europe, qui se réunit tous les dimanches.
- Assister à un spectacle de marionnettes, une véritable institution dans la ville, notamment autour du personnage de Tchantchès.

Achats ?

Il est intéressant de rapporter une marionnette de Tchantchès (emblème du quartier liégeois d'Outremeuse), des produits en cristal du Val Saint Lambert, du sirop liégeois, des pralines (chocolat fourré) et de la bière Jupiler.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : salade liégeoise (pommes de terre, haricots et lard), boulets liégeois (boulettes de viande servies avec des frites), lapin liégeois (lapin en sauce à base de sirop liégeois).
Les desserts : gaufre de Liège, Boukète (crêpe au sarrasin, autrefois préparée à Noël, aujourd'hui servie le 15 août dans le quartier d'Outremeuse), Gosette de Verviers (chausson aux pommes en forme de demi-lune).
Les boissons : Jupiler (bière blonde, de fermentation basse et de type pils, brassée dans la province de Liège à Jupille depuis 1966, devenue la bière la plus populaire de Belgique), Pékèt (genièvre de grain).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Liège, divers sites touristiques sont à voir.
Le musée de l'Abeille dans la ville de Tilff ; les galeries des anciennes mines de la ville de Blégny-Mine ; le musée de la vie régionale de Mortroux ; le Château d'Aigremont dans la ville de Flémalle ; le château du Val Saint-Lambert, à Seraing, qui abrite un musée consacré au cristal et au verre ; les grottes de la ville de Remouchamps ; l'ancienne principauté de Stavelot, avec ses maisons à colombage et ses musées installés dans son abbaye ; la ville de Spa, connue depuis l'Antiquité pour ses eaux thermales.

Décalage horaires

En été : aucun décalage.
En hiver : aucun décalage.