Guide Maré

Caracteristiques de la ville

Ile calédonienne réputée pour ses paysages brutes, sauvages et préservés, Maré attire également les touristes grâce à ses plages. C'est une destination touristique de rêve avec ses eaux claires et limpides.

Nombre d'habitants

L'île compte environ 11 500 habitants (estimation 2009).

Histoire

C'est en 1793 que les îles Loyauté ont été découvertes.
Le premier Européen à faire son apparition sur l'île est le capitaine Butler du navire Walpole, en 1800.
En 1803, l'île prend le nom de Britannia afin de rendre hommage au capitaine Raven, en exploration dans la région.
De fortes tensions religieuses touchent Maré entre 1841 et 1993, résultats de conflits entre le révérend Murray, un protestant et le révérend Beaulieu, un catholique.

Géographie

Situé à l'est de l'archipel de la Nouvelle-Calédonie, Maré est l'île la plus australe et la plus élevée. Elle s'étale sur près de 650 kilomètres carrés.

Comment se déplacer en ville ?

L'île de Maré propose divers modes de transport, Taxi, Vélo, Location ou Auto-stop au choix.
Taxi : les taxis sont disponibles à condition d'effectuer une réservation à l'avance.
Vélo : les visiteurs ont la possibilité de louer une bicyclette.
Location : elle permet de circuler librement.
Auto-stop : c'est un moyen de déplacement répandu.

Que voir ?

L'île de Maré dispose de quelques monuments à voir comme le monument de l'Évangile et la sépulture fleurie de Yeiwéné Yeiwéné, un leader indépendantiste.
Site touristique des Iles Loyauté

Que faire ?

- Visiter une vanilleraie.
- Explorer les grottes de Padawa et de Pethoen.
- Voir le trou de Bone.
- Marcher sur le sentier de Tenane à Roh.
- Aller nager à la plage.
- Découvrir les falaises de la Asicen.
- Discuter avec les habitants sur les marchés locaux.
- Se rendre à l'aquarium naturel.
- Demander assistance à un habitant pour atteindre le Bone de la léproserie.
- Visiter les terrasses de Shabadran.
- Aller découvrir le au saut du guerrier.
- Se rendre à la forteresse de La Roche grâce à un guide.
- Passer la journée avec la tribu d'Eni.
- Participer aux activités des femmes en pratiquant la vannerie ou le tressage.

Achats ?

Les marchés sont les endroits parfaits pour effectuer des achats. Il est aussi possible d'acheter des articles directement auprès de l'artisan. La vannerie, les sculptures traditionnelles kanak en bois, les gousses de vanille, les robes locales ou les produits artisanaux représentent de parfaits souvenirs.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : le bougna (ragout de poulet ou de roussette/poisson, d'igname, tomate, taro, patates douces et lait de coco enveloppé dans de feuilles de bananiers et cuit à l'étouffé dans un four de pierres chaudes), l'achard (julienne de légumes blanchie puis macérée dans une sauce vinaigrée, huilée et salée), les sashimis (poisson cru), le cerf, le boeuf et la roussette cuisinés de plusieurs façons (en salade, en brochette, à l'étouffée...), le bami (vermicelles sautées avec des légumes, du poulet et de la sauce soja),les poissons et fruits de mer (crabes de palétuviers, poissons du lagon...), le porc au sucre (porc, sucre, sauce Nuoc Mam, oignon), salade tahitienne (poisson mariné dans du citron vert, lait de coco, tomate, carotte, concombre, poivron vert, oignon vert, oeuf dur).
Les desserts: le poé (farine de riz, lait de coco et purée de banane, de citrouille ou de papaye), fruits frais (mangue, litchis, banane, ananas, noix de coco, papaye, banane plantain, fruits de la passion...), confiture de banane.
Les boissons : la bière calédonienne (Number One...), le kava (mélange à base de racines, à consommer avec modération).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Maré, quelques sites touristiques sont à voir.
Lifou, appréciée pour ses falaises, ses plages, ses sous-sols, ses grottes et ses spots de plongée ; Ouvéa et ses requins, ses grottes et galeries souterraines, ses plages et ses piscines naturelles.

Santé ?

Prenez soin d'emporter votre carte vitale pendant votre séjour, car la carte est nécessaire lors des actes médicaux.

Centres médicaux à Maré :
Centre Médical Tadine
Tél. : (687) 45 41 01

Centre Médical La Roche
Tél. : (687) 45 42 12

Décalage horaires

Eté : +9h
Hiver : +9h