Guide Sainte Maxime

Caracteristiques de la ville

Sainte Maxime est une station balnéaire réputée de la Côte d'Azur.
Son climat et sa situation exceptionnels en font un endroit très prisé des touristes.
Sa proximité avec Nice et Saint-Tropez lui procure également un grand avantage.

Nombre d'habitants

La ville de Sainte Maxime compte environ 13 220 habitants (estimation 2010).

Histoire

Au VIè siècle avant J.-C., Sainte Maxime, appelée à l'époque Calidianisi, est un comptoir phocéen.
C'est au IIème siècle avant J.-C. que Calidianisi devient une ville romaine.
Sainte-Maxime appartient à l'abbaye de Lérins au VIIè siècle. Ce sont les moines de cette abbaye qui lui donneront le nom de Maxime, une Sainte de leur ordre. A la même époque, les Sarrazins envahissent la région du golfe de Saint-Tropez.
En 972, les Sarrazins sont vaincus par Guillaume de Provence.
Au XIème siècle, les habitants de Sainte Maxime quittent la zone côtière, pas assez sûre, et bâtissent en altitude le village de Vieux-Revest, qui sera détruit en 1395 par des brigands.
Sainte Maxime est reconstruite à l'emplacement de son site actuel au XIIIè siècle.
En 1520, la tour carrée est bâtie par les moines de Lérins, tour qui abrite aujourd'hui le musée des traditions locales.
L'église de Sainte Maxime sort de terre en 1762.
La ville, qui attire par sa douceur de vivre et sa situation exceptionnelle, continue sa croissance au XIXè siècle, jusqu'à devenir aujourd'hui une station touristique réputée.

Géographie

Sainte-Maxime est une commune du Var, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle se trouve au bord de la mer, dans le golfe de Saint-Tropez, à 90 km de Nice et à 130 km de Marseille. Installée sur une superficie de 81m², elle culmine à une hauteur de 522m au-dessus du niveau de la mer.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Sainte Maxime propose divers modes de transports, bus, taxi ou location au choix.
Bus : La circulation est assurée par le réseau de transport Simplicité. La compagnie Varlib permet quant à lui de se déplacer dans tout le département.
Taxis : De nombreuses compagnies de taxis sont présentes à Sainte-Maxime.
Location de voitures : La plupart des grandes compagnies internationales possèdent des bureaux dans la ville.

Que voir ?

La ville de Sainte Maxime dispose de divers sites touristiques à voir. Les touristes ne manqueront pas de se rendre au pont du Préconil, à la Tour Carrée et son Musée des traditions locales, à l'église paroissiale de Sainte-Maxime ou à la Villa la Croisette. Parmi les sites à ne pas manquer figurent également le Splendid Azur, le Palais des Sirènes, le parc de la villa Bellevue, la villa Béthanie et la Villa Aimée.
Site de l'Office du tourisme de Sainte Maxime.

Que faire ?

- Flâner dans les ruelles pavées du vieux village.
- Profiter du bord de mer pour aller à la plage et pratiquer des activités aquatiques.
- Partir à la découverte du Jardin Botanique des Myrtes.
- Découvrir les nombreux marchés typiques de la ville.
- Faire une promenade en bateau.
- Parcourir les différents sentiers et promenades que propose la ville.
- Déambuler dans les rues pour observer les fontaines et objets d'art.

Achats ?

Les visiteurs apprécieront de se rendre dans les marchés locaux comme le marché couvert, le marché du centre ville, le marché du Capet, le marché des artisans et le marché forain, pour découvrir des produits locaux.
Les amateurs d'artisanat trouveront leur bonheur avec les objets en bois d'olivier. L'huile d'olive fait également partie des produits à rapporter d'un voyage à Sainte Maxime.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : anchoïade (sauce à base d'anchois, d'olives noires, d'huile d'olive et d'ail), soupe au pistou (soupe aux haricots et au basilic), Aïoli (sauce à base d'ail et d'huile d'olive), tapenade (préparation à base d'olives broyées, d'anchois et de câpres).
Les desserts : le miel de lavande, le nougat, la crème de marrons.
Les boissons : les vins (le Côtes de Provence, le Bandol, le Coteaux Varois).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Sainte Maxime, divers sites touristiques sont à voir.
Saint-Tropez ; Port Grimaud ; le village de Ramatuelle ; l'amphithéâtre, l'enceinte romaine, le théâtre, l'aqueduc (Fréjus) ; le parc National du Mercantour ; Cannes ; Nice.

Santé ?

Pensez à prendre votre carte Vitale, nécessaire lors de toute consultation médicale. En cas d'urgence, composez le 15 ou le 18. La ville de Sainte Maxime ne possède pas d'hôpital.

Hôpital le plus proche :
Pôle de Santé du Golfe de St-Tropez - Centre Hospitalier
RD 559 - Rond Point du Général Diégo Brosset
83580 Gassin
04 98 12 50 01.

Décalage horaires

Il n'y a aucun décalage horaire entre Paris et Sainte Maxime.