Guide Takamatsu

Caracteristiques de la ville

Capitale de la préfecture de Kagawa sur l'île de Shikoku au Japon, Takamatsu est un point d'accès privilégié pour l'île de Shikoku.
Important centre politique et économique, elle est célèbre pour ses nouilles, les « sanuki udon ».

Nombre d'habitants

La ville de Takamatsu compte environ 420 748 habitants (estimation 2015).

Histoire

Takamatsu, appelée à l'époque Yashima, est en 1185 le théâtre d'une célèbre bataille navale de la guerre de Gempei, la bataille de Yashima.
Depuis l'Epoque d'Edo, qui commence vers 1600, Takamatsu est déjà un important centre politique et économique.
La fondation officielle de la ville a lieu le 15 février 1890.

Géographie

Située au nord de l'île de Shikoku, Takamatsu borde la mer intérieure de Seto. Elle a une superficie de 375,09 km² et est localisée à 159 km de Kobe.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Takamatsu propose divers modes de transport : bus, ferry ou taxi.
Le bus : les bus « Kotoden » permettent de se déplacer dans le centre-ville de Takamatsu.
Le ferry : pour relier le port de Takamatsu aux autres ports de la préfecture de Kagawa, des ferries sont en service.
Le taxi : des compagnies de taxis circulent au centre-ville de Takamatsu.

Que voir ?

La ville japonaise dispose de nombreux sites touristiques à visiter.
Les touristes se rendront principalement au Parc Ritsurin, aux ruines du château Tamamo, au Kagawa Museum ainsi que dans les quartiers Mure et Aji.
D'autres sites comme le musée en plein air Shikoku Mura, les quartiers Shotengai et Kinashi, le Musée d'art de la ville de Takamatsu ainsi que Sunport et Yashima attireront également les visiteurs.
A ne pas rater enfin le Musée Noguchi et le Musée de la pierre et les sites Busshozan et Ogijima. Site de l'Office du Tourisme de Takamatsu

Que faire ?

- Visiter quelques-uns des nombreux temples et sanctuaires.
- Goûter à la spécialité locale, les « sanuki udon », des nouilles célèbres dans tout le Japon.
- Participer à la cérémonie du thé japonaise.

Achats ?

Les magasins ferment généralement très tôt (17 ou 18h).
Vous y trouverez pourtant de nombreux articles, tels que des produits d'artisanat local : éventails japonais, kimonos, set pour la préparation du thé japonais etc
Les gourmands achèteront des « sanuki udon », les nouilles typiques, avec des baguettes japonaises pour les manger.
Un bonsaï est idéal pour ceux qui ont la main verte.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : « sukiyaki » (plat national : morceaux de viande de b?uf, porc, poulet bouillis dans un fond de sauce assaisonné, puis trempés dans un jaune d'?uf battu), « râmen » (des pâtes dans un bouillon accompagnées de légumes et de viande), « sanuki udon » (nouilles locales savoureuses).
Les desserts : « kakigori » (glace pilée très légère), « dorayaki » (pancake japonais fourré), « ichigo daifuku » (pâtisserie délicieuse à la fraise).
Les boissons : thé vert (sen-cha), bière, saké (alcool de riz), vin, whisky.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Takamatsu, divers sites touristiques sont à voir.
Le Sanctuaire Kotohira, situé à Kotohira, à 1 heure de train de Takamatsu ; lîle Megijima (ou Onigashima), appelée « l'île des demons », située à 20 minutes de ferry du port de Takamatsu ; Kanamaruza, où l'on peut visiter le plus vieux théâtre kabuki du Japon.

Santé ?

Avant votre départ, pensez à contracter un contrat d'assistance ou une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux et de rapatriement sanitaire.
Pour toute urgence composez le 119.

Les hôpitaux de la ville :
KKR Takamatsu Hospital
adresse : Japon, 760-0018 Kagawa-ken, Takamatsu-shi, Tenjinmae, 418
Tél. : +81 87-861-3261

Takamatsu Obayashi Hospital
adresse : Japon, 760-0017 Kagawa-ken, Takamatsu-shi, Banch, 1 Chome 103
Tél. : +81 87-862-1231

Décalage horaires

En été : +7h
En hiver : +8h