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Culture du Latium

Celui qui a bien vu l'Italie ne peut jamais être tout à fait malheureux.

 Proverbe sur l'Italie
Biographie: Giulio ROMANO (1499-1546)

Biographie: Giulio ROMANO (1499-1546)

Peintre et architecte italien

Né vers 1499 à Mantoue en Italie, Giulio Romano, également appelé Jules Romain, est connu pour être le disciple favori de Raphaël. C'est l'un des premiers maniéristes de la...

> A lire : Giulio Romano

Catégorie : Peintres

Biographie : François Gérard (1770-1837)

Biographie : François Gérard (1770-1837)

Peintre d'histoire, portraitiste et lithographe.
François Gérard est né à Rome, région du Latium, le 4 mai 1770. Arrivé à Paris à l'âge de douze ans, il est admis dans la « pension du Roi » établissement fondé par M. de Marigny...

> A lire : François Gérard

Catégorie : Arts

Biographie : Guillaume Apollinaire (1880-1918)

Biographie : Guillaume Apollinaire (1880-1918)

Poète français

Guillaume Apollinaire, de son vrai nom Apollinare de Kostrowitzky, est né le 26 août 1880 à Rome, d'une aristocrate polonaise et d'un père inconnu. Avec sa mère et son frère Albert, Apollinaire passe ses premières années dans la Principauté de Monaco et étudie dans un lycée de...

> A lire : Guillaume Apollinaire

Catégorie : Littérature

Recette... Les Saltimbocca alla romana

Recette... Les Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

INGREDIENTS pour 4 personnes

4 escalopes de veau très fines bien aplaties
4 tranches très fines de jambon cru italien
4 feuilles de sauge fraîche
1 boîte de pulpe de tomate
1 c. à c. de fond de veau déshydraté
1 oignon émincé
1 gousse d'ail écrasée
sel, poivre
huile...

> A lire : Saltimbocca alla romana

Catégorie : Recettes

Biographie : Jules César (101 av.J-C  - 44 av. J-C)

Biographie : Jules César (101 av.J-C - 44 av. J-C)

Général et fondateur de l'Empire romain

Caius Julius Caesar naît à Rome vers l'an 101 av. J-C dans une famille de patriciens. Il grandit dans un climat de luttes politiques opposant conservateurs et réformateurs. Élève brillant, cultivé, il est décoré pour son courage dès ses premières armes,...

> A lire : Jules César

Catégorie : Politique

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