Culture de Maurice
L'univers est une espèce de livre dont on a lu que la première page quand on a vu que son pays.
Proverbe mauricien
Biographie : Malcolm de Chazal (1902-1981)
Écrivain et peintre mauricien.
Malcolm de Chazal est né à Vacoas à l'Ile Maurice, le 12 septembre 1902.
A seize ans, il accompagne son frère en Louisiane pour étudier les techniques de l'industrie sucrière.
Devenu ingénieur agronome, Chazal s'installe quelques mois à Cuba puis en France, avant de retourner sur son île en 1925 où il...
> A lire : Malcolm de Chazal
Catégorie : Littérature
Biographie : Vaco (1940- )
Né à l'île Maurice en 1940, Vaco est un peintre contemporain, célèbre pour ses tableaux aux multitudes de couleurs et de formes, rendant hommage à son pays. L'artiste participe par ailleurs régulièrement à de nombreuses expositions à travers le monde.
Enfant, c'est son père, architecte, qui...
> A lire : Vaco
Catégorie : Arts
Recette... Le Vindaye de poisson
Vindaye de poisson
INGREDIENTS pour 12 personnes
2 kilos de poisson en filets (de préférence à chair ferme comme le thon)
½ litre d'huile
2 cuillères d'huile d'olive
200 grammes d'échalotes
5 gousses d'ail
300 grammes d'oignons
20 grammes de gingembre
6 gros piments verts
2 cuillerées à soupe de safran...
> A lire : Le Vindaye de poisson
Catégorie : Recettes
Biographie : Seewoosagur RAMGOOLAM (1900-1985)
Homme politique mauricien
Seewoosagur Ramgoolam est né le 18 septembre 1900 à Belle Rive. Son père est un agriculteur d'origine indienne et sa mère a déjà deux enfants d'un premier mariage. C'est son frère aîné qui va permettre à Seewoosagur de faire des études de médecine en Angleterre. Il y rencontre Nehru, Gandhi, Tagore, fait la connaissance de...
> A lire : Seewoosagur Ramgoolam
Catégorie : Politique
Biographie : Gaëtan de Rosnay (1912-1992)
Peintre français
Né à l'île Maurice le 17 mai 1912, Gaëtan de Rosnay est issu d'une famille de planteurs français immigrés à Maurice. Lorsque la Première Guerre Mondiale éclate, la famille déménage en France pour suivre le père de Gaëtan, rentré au pays pour s'engager dans le...
> A lire : Gaëtan de Rosnay
Catégorie : Peintres
partir à Maurice
Maurice : lieux à visiter
Guides du pays
Vacances à Maurice
Partir à Maurice pour découvrir la culture du pays
-
Voyage Maurice
Paris - Port Louis
Hôtel Stella Rina 3*
Vol + Hôtel / 9 jours - 9 nuits -
Voyage Maurice
Paris - Port Louis
Hôtel Margarita 2*
Vol + Hôtel / 9 jours - 9 nuits