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Culture

Un Portugais est toujours plus près de la frontière que de Lisbonne.

 Proverbe portugais
Biographie : Fernao Mendes Pinto (1510-1583)

Biographie : Fernao Mendes Pinto (1510-1583)

Aventurier et romancier portugais

Fernao Mendes Pinto est né au Portugal en 1510. Après avoir servi dans la maison de l'un des fils du roi João II, il répond à l'appel de l'aventure et s'embarque en 1537 pour l'Orient. Cependant, le jeune homme fait un voyage mouvementé car il...

> A lire : Fernao Mendes Pinto

Catégorie : Littérature

Recette... Le chanfana de cabri

Recette... Le chanfana de cabri

LA CHANFANA DE CABRI

Ingrédients :

Pour 4 personnes
Durée : 12 à 24 h pour la marinade + 2 à 3 h pour la cuisson

-    1,3 kg de gigot d'agneau ou de chevreau découpé en morceaux
-    5 gousses d'ail pilées
-    1 dl d'huile d'olive
-    5 dl de vin rouge
-    1 feuille de...

> A lire : Le chanfana de cabri

Catégorie : Recettes

Biographie : Aristides de Sousa Mendes (1885-1954)

Biographie : Aristides de Sousa Mendes (1885-1954)

Diplomate portugais

Aristides de Sousa Mendes est né le 19 juillet 1885 à Cabanas de Viriato, au Portugal. Issu de l'aristocratie terrienne, il entreprend des études de Droit à l'université de Coimbra, puis commence une carrière de diplomate qui...

> A lire : Aristides de Sousa Mendes

Catégorie : Politique

Biographie : Josefa de Obidos (1630-1684)

Biographie : Josefa de Obidos (1630-1684)

Peintre portugais

Josefa de Obidos, de son vrai nom Josefa de Ayala Figueira, est née en 1630 à Séville, en Espagne, de parents portugais, la petite Josefa retrouve son pays natal à l'âge de 4 ans. Son père, peintre...

> A lire : Josefa d'Obidos

Catégorie : Peintres

Biographie : Joaquim Machado de Castro (1731-1822)

Biographie : Joaquim Machado de Castro (1731-1822)

L'artiste Joaquim Machado de Castro est considéré comme l'un des plus célèbres sculpteurs du Portugal. Son influence artistique est ressentie à travers l'Europe du XVIIIe et du XIXe siècle.

Joaquim Machado de Castro naît à Coimbra, le 19 juin 1731, dans la région centre du Portugal. Passionné par...

> A lire : Joaquim Machado de Castro

Catégorie : Arts

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