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Culture de Macao

Une baguette est facile à casser, dix baguettes sont dures comme fer.

 Proverbe chinois
Biographie : Maurice DEKOBRA (1885-1973)

Biographie : Maurice DEKOBRA (1885-1973)

Ecrivain français

Maurice Dekobra, de son vrai nom Maurice Tessier, est né le 26 mai 1885, à Paris.
Après avoir obtenu son bac, il passe quelque temps à la Faculté de Lettres, mais préfère un séjour linguistique en Allemagne.
Là, il s'inscrit à l'université de Berlin et ne tarde pas à maîtriser la langue.
En 1904, le jeune homme...

> A lire : Maurice Dekobra

Catégorie : Littérature

Façade de l'église de la mère de Dieu

Façade de l'église de la mère de Dieu

Situés à Macao, la façade de l'église de la Mère-de-Dieu et les fondations du collège Saint-Paul constituent les ruines de St-Paul. En 1563, les 1ers jésuites s'installent à Macao. Leur lieu de culte étant malheureusement détruit par un incendie en 1595, ils bâtissent alors une église plus grande, dont la construction s'étend de 1602 à 1644. C'est...

> A lire : Façade de l'église de la Mère de Dieu

Catégorie : Arts

Recette... La Galinha Africana Picante (poulet à l'africaine)

Recette... La Galinha Africana Picante (poulet à l'africaine)

Galinha Africana Picante (poulet à l'africaine)

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

1 petit poulet frit
Pour la marinade :
8 gousses d'ail finement émincées
2 feuilles de laurier-sauce, finement hachées
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
2 piments forts finement émincés
2 cuillères à soupe...

> A lire : Galinha Africana Picante (poulet à l'africaine)

Catégorie : Recettes

Biographie : Edmund Ho Hau Wah (1955)

Biographie : Edmund Ho Hau Wah (1955)

Homme d'État macanais

Quand Edmund Ho Hau-Wah voit le jour le 13 mars 1955 à Macao, ce petit territoire est sous domination portugaise. Au terme de ses études secondaires, Hau-Wah se rend au Canada en 1969 où il obtient un diplôme en Business Administration en 1978. Le jeune homme se...

> A lire : Edmund Ho Hau Wah

Catégorie : Politique

Biographie : Lio Man Cheong (1951)

Biographie : Lio Man Cheong (1951)

Peintre aquarelliste chinois

Lio Man Cheong est né en 1951 à Zhuhai, dans la province de Guangdong et vit à Macao depuis 1960.
S'inspirant des idées artistiques occidentales, l'artiste s'éloigne petit à petit de la peinture...

> A lire : Lio Man Cheong

Catégorie : Peintres

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Macao : lieux à visiter

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