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Culture de Singapour

L'univers est une espèce de livre dont on a lu que la première page quand on a vu que son pays.

 Proverbe singapourien
Recette... Le Chicken Rice

Recette... Le Chicken Rice

Chicken rice

INGRÉDIENTS pour 6 personnes
1 gros poulet
1 poireau
4 fines tranches de gingembre frais
huile végétale
6 à 8 gousses d'ail finement émincées
4 tasses de riz long grain
1 cuillère à soupe de sel fin
jus de citron

Importé de la région du Hainan, en Chine, le chicken rice est devenu un...

> A lire : Le Chicken Rice

Catégorie : Recettes

Biographie : Lee Kuan Yew  (1923)

Biographie : Lee Kuan Yew (1923)

Premier ministre de Singapour

Lee Kuan Yew, naît le 16 septembre 1923 à Singapour. Il est l'aîné d'une famille chinoise aisée, influencée par la culture britannique. Son grand-père le surnomme Harry. Il fait des études de droit à Cambridge, en Grande-Bretagne, et...

> A lire : Lee Kuan Yew

Catégorie : Politique

Biographie : Gopal Baratham (1935)

Biographie : Gopal Baratham (1935)

Écrivain et médecin

Gopal Baratham est né le 9 septembre 1935 à Singapour, d'un père médecin et d'une mère infirmière. Il passe une partie de son enfance dans un pays occupé par le Japon. Son oncle Luther, remarquable conteur, éveille le jeune garçon à la...

> A lire : Gopal Baratham

Catégorie : Littérature

Biographie : Tang Da Wu (1943-)

Biographie : Tang Da Wu (1943-)

Artiste singapourien s'illustrant à la fois dans la peinture, la sculpture, et l'organisation de performances artistiques

Tang Da Wu est né en 1943 à Singapour, il fréquente une école chinoise dans laquelle il développe son...

> A lire : Tang Da Wu

Catégorie : Peintres

Le Merlion (1964)

Le Merlion (1964)

Le Merlion est le symbole de Singapour. C'est une statue à la tête de lion et au corps de poisson. Elle a été crée par Fraser Brunner en 1964, pour l'Office de tourisme de Singapour auquel elle a servi de logo jusqu'en 1997. Aujourd'hui, bien que ce dernier ait changé de logo, il est toujours le propriétaire de l'image et du nom de la statue. Le Merlion est un...

> A lire : Le Merlion

Catégorie : Arts

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