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REGION PEKIN
ESCAPADE A PEKIN A partir de 930 € |
PARIS - PEKINUn court séjour au pays de Mao pour découvrir en toute liberté la capitale chinoise. Vous séjournerez dans un hôtel 4* de Pékin, entièrement rénové en février 2009. 
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REGION PEKIN
DE PEKIN A LA GRANDE MURAILLE DE CHINE A partir de 1309 € |
PARIS - PEKINPartez à la découverte de la Chine, le troisième plus grand pays du monde avec ses paysages, ses traditions et climats variés. Ce circuit de 8 jours et 5 nuits vous permettra de découvrir la majestueuse muraille de chine.
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REGION PEKIN
SPLENDEURS DE CHINE A partir de 1420 € |
PARIS - PEKINUn circuit qui permet de découvrir le Pays du Milieu dans toute sa diversité. Pékin et ses palais impériaux, l’armée en terre cuite de Xian, Luo Yang et les grottes de Longmen, Shaolin, Suzhou la «Venise de l’Orient» et Shanghai.
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CHINE HORS PÉKIN HONG-KONG ET MACAO
YUNNAN - AU SUD DES NUAGES A partir de 1667 € |
PARIS - KUNMINGLe Yunnan est sans conteste l’une des destinations les plus attrayantes de Chine pour le voyageur. C’est la province la plus variée géographiquement avec des paysages allant de la forêt tropicale humide aux hauts plateaux glacés du Tibet.
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CHINE HORS PÉKIN HONG-KONG ET MACAO
CHINE D'HIER ET DE DEMAIN A partir de 1849 € |
PARIS - HONG KONGLe patrimoine de la Chine est d’une infinie richesse. Tant les hommes qui l’ont édifiée que les vestiges qui témoignent de son passé sont sources de découvertes exceptionnelles.Départs de Province possible, nous consulter.
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REGION PEKIN
CHINE IMPERIALE 11 j / 8n A partir de 2009 € |
PARIS - PEKINCe circuit de 11 jours et 8 nuits vous fera découvrir la chine sous toutes ses coutures : de la Chine traditionnelle à nos jours. Ce pays, qui fait 17 fois et demie la taille de la France, regorge de paysages variés et spectaculaires
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REGION PEKIN
EMPIRE DU MILIEU A partir de 2023 € |
PARIS - PEKINAu programme: les Palais de Pékin, la Grande Muraille, Xian, Guilin et sa campagne environnante, Yangshuo et sa campagne environnante, Shanghai, Canton et Hong Kong. Promenade en cyclo-pousse dans les Hutongs.
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REGION PEKIN
SPLENDEURS DE CHINE ET HONG KONG A partir de 2050 € |
PARIS - PEKINVenez découvrir la Chine avec ce circuit de 15j / 12n et partez à la découverte de la capitale, et visitez notamment le Temple des Lamas. Ce circuit vous propose également une extension à Hong Kong...
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REGION PEKIN
GRAND TOUR DE CHINE ET HONG-KONG - 15j/12n A partir de 2809 € |
PARIS - PEKINCe circuit de 15 jours et 12 nuits vous fera découvrir la chine sous toutes ses coutures : de la Chine traditionnelle à nos jours. L'extension à Hong-Kong vous fera ressentir la frénésie de cette métropole.
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INGRÉDIENTS pour 4 personnes: - 20 feuilles won-ton - 30 brins de ciboulette - huile d'olive - sauce Chili thaïlandaise Farce: - 250 g de crabe en boite - 50 g de crevettes géantes - 1 cuillère à café d'ail écrasé - 1 cuillère à café de racine de coriandre - 2 oignons - 1 piment vert - 1 cuillère de sauce soja - 1 cuillère de sauce poisson - poivre. Les Dim Sum sont des raviolis originaires de Canton – Guangdong en Chine. Ils symbolisent le bonheur et leur nom signifie « touche au cœur ». Très présents dans la culture chinoise, les dim-sum sont de nos jours, l'équivalent du brunch ou du petit déjeuner en Europe. Il existe de nombreuses variantes de ce plat selon les régions. Les raviolis sont généralement sucrés mais les plus connus restent les salés. Ils sont farcis aux crevettes, au crabe, au porc et au foie gras. Hachez finement les ingrédients de la farce puis mélangez-les dans un bol, en y ajoutant la sauce soja et la sauce de poisson. Mixez les crevettes et les lardons. Coupez les oignons jaunes et l’ail en petits dés puis enveloppez-les dans une pâte fine et translucide ou bien dans une feuille Won-ton. Sur un plan de travail, posez les feuilles won-ton et placez une petite boule de farce au centre. Joigniez les quatre coins de la feuille et scellez avec un brin de ciboulette. Ensuite, cuisez-les à la vapeur pendant 12 minutes. Si vous utilisez des feuilles à la place de la pâte, il faut compter 20 minutes de cuisson. Vous pouvez éventuellement dorer les raviolis à la poêle pendant 5 à 6 minutes. A déguster avec de la sauce Chili thaïlandaise.
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