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CATALOGNE
BARCELONE - Hôtel AUTO-HOGAR ** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - BARCELONEUne situation intéressante entre Las Ramblas et le Stade Olympique de Montjuïc. Le funiculaire qui vous mène au sommet du Montjuïc est à une centaine de mètres de l'hôtel. Le port, la statue de Christophe Colomb. 
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel ASTURIAS ** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 339 € |
PARIS - MADRIDL'Hôtel Asturias jouit d'une situation particulièrement centrale, à 200 m des rues commerçantes principales et de la Puerta del Sol, un centre très important à Madrid. La Plaza Santa Ana romantique est à 100 m.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel ABANICO *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 369 € |
PARIS - SEVILLEL'hôtel est entouré par les monuments les plus importants de la ville, comme la cathédrale et la Giralda, le quartier caractéristique Barrio de Santa Cruz.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel NOVOTEL MARQUES DEL NERVION **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 369 € |
PARIS - SEVILLEDans le quartier, beaucoup de commerces. Pour les amateurs de football: vous êtes à 1 minute du Stade de F.C. Séville. Arrêt de bus en face de l'hôtel (ligne 23). Gare ferroviaire Santa Justa à 800 m.
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel RAFAEL PIRAMIDES *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 404 € |
PARIS - MADRIDIl est joliment situé dans un quartier verdoyant de Madrid. D'ici, en 5 minutes à pied, vous atteindrez le marché du dimanche populaire, El Rastro - vaut le détour! et en 10 minutes la Plaza Mayor centrale.
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BALÉARES
MAJORQUE (PALMA) - Hôtel LUNA PARK *** 8 jours / 7 nuits All Inclusive A partir de 479 € |
PARIS - MAJORQUE (PALMA)L'hôtel est situé à proximité d'une pinède, au sein de la station balnéaire très animée d'El Arenal. Cet établissement se trouve non loin de la plage et d'une station de bus vous emmenant au centre-ville de Palma.
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BALÉARES
MAJORQUE (PALMA) - Hôtel SAN DIEGO *** 8 jours / 7 nuits Demi Pension A partir de 499 € |
PARIS - MAJORQUE (PALMA)Lhôtel San Diego est un hôtel familiale situé à 12 km de Palma et à 10 km de l'aéroport .Construit dans les années 60 , il se trouve en plein centre d'Arenal , face à la mer .Cet hôtel au confort simple permet de profiter de toutes les activités de la ville...
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BALÉARES
IBIZA - Hôtel BAHIA PLAYA ** 8 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 499 € |
PARIS - IBIZAL'hôtel 2* Bahia Playa se situe dans un quartier résidentiel très tranquille, à seulement 200 mètres de la plage de Port d'Es Torrent, à 6 kilomètres de San-Antonio et à 19 kilomètres d'Ibiza capitale et de l'aéroport.
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BALÉARES
MAJORQUE (PALMA) - Hôtel COMODORO **** 8 jours / 7 nuits Demi Pension A partir de 519 € |
PARIS - MAJORQUE (PALMA)Palma Nova est formé de trois plages de sable fin et d’une eau de mer clair.. De part sa situation unique ; au sud ouest de l’île de Palma de Majorque, Palma Nova est devenue un des endroit les plus recherché de l’île...
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Les filets de merlu au cidre INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 filets de merlu 2 gousses d’ail 50 grammes d’huile d’olive ½ verre de fumet de poisson 1 pomme reinette 50 grammes de crevettes 100 grammes de palourdes 1 verre de cidre 2 cuillérées à soupe de crème fraîche 1 cuillérée à soupe de persil plat haché 1 œuf dur La région des Asturies a toujours connu un passage important de pèlerins, se rendant de Santander à Saint Jacques de Compostelle, qu’il fallait bien nourrir avec les produits locaux. La mer apportant le poisson, le verger les pommes, la recette de merlu au cidre est née du mariage des deux en un plat devenu symbole de la province. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Faites blondir les gousses d’ail épluchées, égermées et fendues en 2 dans un peu d’huile d’olive bien chauffée à la poêle. Farinez les filets de merlu que vous tapoterez pour éliminer l’excédent et déposez-les avec les palourdes, les crevettes et la pomme reinette épluchée et débitée en gros morceaux dans l’huile à l’ail. Versez 1/2 verre de fumet de poisson. Laissez cuire à feu moyen 7 minutes. Disposez ensuite délicatement le contenu de la poêle (filets de poisson et accompagnement) dans un plat à four que vous enfournez après avoir arrosé les filets d’un bon verre de cidre. Après 10 minutes de cuisson maximum, débarrassez filets, crevettes, palourdes et pomme. Liez la sauce à l’aide de 2 cuillères de crème épaisse. Nappez. La boisson qui s’impose est le cidre. En saison, ce plat s’accompagne d’asperges.
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