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CASTILLE-ET-LEON
VALLADOLID - Hôtel NOVOTEL VALLADOLID **** 8 jours / 7 nuits A partir de 1100 € |
PARIS - VALLADOLIDLe Novotel Valladolid se situe près du Musée des Sciences, du quartier des affaires, du centre historique, du parc des expositions, du nouvel auditorium de Valladolid. 
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CASTILLE-ET-LEON
VALLADOLID - Hôtel IBIS VALLADOLID ** 8 jours / 7 nuits A partir de 1150 € |
PARIS - VALLADOLIDL'hôtel Ibis Valladolid est situé à 5 mn en voiture du centre-ville de Valladolid et du Palais des Congrès. A 15 km de l'aéroport, il propose à la réservation 71 chambres climatisées.
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CATALOGNE
BARCELONE - Hôtel AUTO-HOGAR ** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - BARCELONEUne situation intéressante entre Las Ramblas et le Stade Olympique de Montjuïc. Le funiculaire qui vous mène au sommet du Montjuïc est à une centaine de mètres de l'hôtel. Le port, la statue de Christophe Colomb.
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel ASTURIAS ** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 339 € |
PARIS - MADRIDL'Hôtel Asturias jouit d'une situation particulièrement centrale, à 200 m des rues commerçantes principales et de la Puerta del Sol, un centre très important à Madrid. La Plaza Santa Ana romantique est à 100 m.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel NOVOTEL MARQUES DEL NERVION **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 369 € |
PARIS - SEVILLEDans le quartier, beaucoup de commerces. Pour les amateurs de football: vous êtes à 1 minute du Stade de F.C. Séville. Arrêt de bus en face de l'hôtel (ligne 23). Gare ferroviaire Santa Justa à 800 m.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel ABANICO *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 369 € |
PARIS - SEVILLEL'hôtel est entouré par les monuments les plus importants de la ville, comme la cathédrale et la Giralda, le quartier caractéristique Barrio de Santa Cruz.
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel RAFAEL PIRAMIDES *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 404 € |
PARIS - MADRIDIl est joliment situé dans un quartier verdoyant de Madrid. D'ici, en 5 minutes à pied, vous atteindrez le marché du dimanche populaire, El Rastro - vaut le détour! et en 10 minutes la Plaza Mayor centrale.
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BALÉARES
MAJORQUE (PALMA) - Hôtel LUNA PARK *** 8 jours / 7 nuits All Inclusive A partir de 479 € |
PARIS - MAJORQUE (PALMA)L'hôtel est situé à proximité d'une pinède, au sein de la station balnéaire très animée d'El Arenal. Cet établissement se trouve non loin de la plage et d'une station de bus vous emmenant au centre-ville de Palma.
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BALÉARES
MAJORQUE (PALMA) - Hôtel SAN DIEGO *** 8 jours / 7 nuits Demi Pension A partir de 499 € |
PARIS - MAJORQUE (PALMA)Lhôtel San Diego est un hôtel familiale situé à 12 km de Palma et à 10 km de l'aéroport .Construit dans les années 60 , il se trouve en plein centre d'Arenal , face à la mer .Cet hôtel au confort simple permet de profiter de toutes les activités de la ville...
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Le lechazo INGRÉDIENTS pour 2 personnes: - Un quart d'agneau de lait de Castiila y Léon d'environ 1 kilo, - des pommes de terres, - un oignon, - de l'huile d'olive, - une salade verte, - une tranche de citron, - de l'eau, - du sel, - du poivre. Le lechazo est un plat traditionnel renommé de la région Castille-et-León, en Espagne. Avec une des gastronomies les plus variées d’Espagne, cette région perpétue les traditions culinaires de génération en génération et culmine sur les tables des restaurants. L'extension de son territoire géographique participe également à l’enrichissement de cette cuisine. Le choix de l'agneau de lait est très important pour que le plat soit réussi. Chauffez préalablement le four entre 250°c et 300°c. Ensuite, cuisez l'agneau à feu vif pendant une demi-heure. Baissez la température à 200°c et laissez cuire pendant encore deux heures. Après cela, trempez la viande pendant une minute dans de l'eau avec une rondelle de citron. Puis remettez la viande au four pour terminer la cuisson. Pendant ce temps, lavez et coupez les pommes de terre et mettez-les dans un plat en verre avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mettez au four jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées. Lavez, coupez et mettez la salade de côté. A la fin de la cuisson, l'agneau de lait obtient une peau croustillante et fine, et la viande reste tendre à l'intérieur et devient délicieusement confite. Salez et poivrez le plat sorti du four. A déguster accompagné de pommes de terres et de salade.
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