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CATALOGNE
BARCELONE - Hôtel AUTO-HOGAR ** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - BARCELONEUne situation intéressante entre Las Ramblas et le Stade Olympique de Montjuïc. Le funiculaire qui vous mène au sommet du Montjuïc est à une centaine de mètres de l'hôtel. Le port, la statue de Christophe Colomb. 
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel ABANICO *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 316 € |
PARIS - SEVILLEL'hôtel est entouré par les monuments les plus importants de la ville, comme la cathédrale et la Giralda, le quartier caractéristique Barrio de Santa Cruz.
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel ASTURIAS ** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 339 € |
PARIS - MADRIDL'Hôtel Asturias jouit d'une situation particulièrement centrale, à 200 m des rues commerçantes principales et de la Puerta del Sol, un centre très important à Madrid. La Plaza Santa Ana romantique est à 100 m.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel TABERNA DEL ALABARDERO **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 351 € |
PARIS - SEVILLEUne excellente situation centrale à 5 minutes à pied de la cathédrale, dans un quartier très agréable. Bus sur la Plaza Nueva au coin de la rue.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel NOVOTEL MARQUES DEL NERVION **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 369 € |
PARIS - SEVILLEDans le quartier, beaucoup de commerces. Pour les amateurs de football: vous êtes à 1 minute du Stade de F.C. Séville. Arrêt de bus en face de l'hôtel (ligne 23). Gare ferroviaire Santa Justa à 800 m.
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REGION MADRID
MADRID - Hôtel RAFAEL PIRAMIDES *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 404 € |
PARIS - MADRIDIl est joliment situé dans un quartier verdoyant de Madrid. D'ici, en 5 minutes à pied, vous atteindrez le marché du dimanche populaire, El Rastro - vaut le détour! et en 10 minutes la Plaza Mayor centrale.
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ANDALOUSIE
SEVILLE - Hôtel CLUB LOOKEA MARISMAS ANDALUCIA **** 8 jours / 7 nuits All Inclusive A partir de 590 € |
PARIS - SEVILLEA mi-chemin entre Gibraltar et la frontière portugaise, à quelques encablures de Séville, notre nouveau club Lookéa Marismas Andalucía est un véritable paradis de verdure : bordé par 3 golfs et une réserve naturelle protégée.
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CANARIES
TENERIFE - Hôtel TENERIFE TOUR *** 8 jours / 7 nuits Demi Pension A partir de 659 € |
PARIS - TENERIFEL'hôtel Ténérife Tour se trouve dans une zone tranquille face à la promenade maritime et merveilleusement ensoleillée à Candelaria-CaletillasA 10 min de la capitale, Santa Cruz de Tenerife et à 30 min de l'aéroport "Los Rodeos".
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ANDALOUSIE
L'ANDALOUSIE EN LIBERTE A partir de 761 € |
PARIS - MALAGADécouverte de l'Andalousie avec étape dans 3 villes prestigieuses: Séville, Cordoue, Grenade. La communauté autonome d'Andalousie est située au sud de la péninsule Ibérique et baigné par la mer Méditerranée et l'océan Atlantique.
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Le Poulpe à la galicienne Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 kg de poulpe 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillerée à café de pimenton Pour le court-bouillon : 1 poignée de gros sel 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 oignon 1 cuillerée à café de poivre noir en grains 2 branches de persil plat 1/2 piment d'Espelette En Galice, à l’extrémité nord-ouest de l’Espagne, on sert ce plat bien chaud sur une assiette en bois. Le poulpe à la galicienne est aussi proposé en "tapas" dans les brasseries. Nettoyez le poulpe, retirez le bec et les yeux. Rincez. Il faut maintenant attendrir la chair du poulpe et plusieurs techniques s’offrent à vous : battez-le patiemment avec un maillet ou frappez le énergiquement dans le fond de votre évier à multiples reprises. Le plus simple (mais aussi le plus long) est peut être de congeler puis de décongeler le poulpe. Préparez le court-bouillon en amenant une grande quantité d'eau à ébullition additionnée des ingrédients requis. Plongez le poulpe dans le court-bouillon et cuisez le à petits bouillons pendant 1 heure. Goûtez le poulpe pour vérifier la cuisson. Si la chair du poulpe a encore la consistance du caoutchouc, prolongez la cuisson. Quand la chair est attendrie, laissez refroidir le poulpe hors du feu dans le court-bouillon. Sortez le poulpe de l'eau et coupez le avec des ciseaux en petits morceaux. Saupoudrez de gros sel et de pimenton, ajoutez un filet d'huile d'olive.
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