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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel MARIFA *** 9 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 649 € |
PARIS - POINTE A PITRE'HOTEL MARIFA est un hôtel de charme en Guadeloupe, situé entre GOSIER et SAINTE ANNE. L'hôtel se trouve dans un cadre verdoyant, à quelques minutes de la mer. La résidence est constitée de 4 bâtiments de trois niveaux... 
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel LA PLANTATION GOLF & SPA **** 9 jours / 7 nuits A partir de 699 € |
PARIS - POINTE A PITREConcept de plaisir et d’indépendance au coeur d’une ancienne plantation centenaire. Une architecture de style Louisiane, sa situation et ses équipements vous entrainent dans un nouveau monde, hors du temps et de toutes contraintes.
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MARTINIQUE
FORT DE FRANCE - Hôtel KARIBEA CAMELIA RESIDENCE ** 9 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 719 € |
PARIS - FORT DE FRANCEL'HOTEL KARIBEA CAMELIA RESIDENCE est située à l'Anse Mitan, près de Trois Ilets. La Résidence Camelia bénéficie d'une situation privilégiée face à la Baie de FORT DE FRANCE...
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel KARIBEA LE SALAKO *** 9 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 745 € |
PARIS - POINTE A PITREL' hôtel se situe à la POINTE DE LA VERDURE et se dresse en bordure d'une belle plage de sable fin à Gosier en GUADELOUPE. LE KARIBEA BEACH RESORT GOSIER est un complexe hôtelier qui regroupe 3 catégories d'hébergement...
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel RESIDENCE PIERRE & VACANCES * 9 jours / 7 nuits A partir de 749 € |
PARIS - POINTE A PITRELA RESIDENCE PIERRE ET VACANCE EN GUADELOUPE est situé à 7 Km de Sainte Anne.PIERRE ET VACANCES GUADELOUPE : Hôtel fermé du 13/09/09 au 23/10/09 inclus.Le Village Pierre Et Vacance en Guadeloupe se compose de 502 APPARTEMENTS HOTELLIERS...
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel RESIDENCE POMMES CANNELLES ** 9 jours / 7 nuits A partir de 816 € |
PARIS - POINTE A PITRERafraichissez vous dans l’eau cristalline de la piscine ou faites vous dorer au soleil sous la caresse des alizés. Au bar de la piscine, après le bain, vous pourrez déguster un cocktail tropical.
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel RESIDENCE ANSE A LA BARQUE * 9 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 855 € |
PARIS - POINTE A PITREVenez découvrir la Guadeloupe avec cette résidence de qualité à proximité de la plage des Raisins Clairs, à 5 minutes de St François, la Résidence Anse à La Barque est implanté dans un vaste jardin tropical entièrement clôturé…
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GUADELOUPE
POINTE A PITRE - Hôtel RESIDENCE CENTRE DE VACANCES CGOSH * 9 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 859 € |
PARIS - POINTE A PITRELa résidence est situé dans la Marina de Riviére Sens sur la Basse Terre et à 1.5 km de la capitale de la Guadeloupe: La ville de Basse Terre.
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BRETAGNE
BREST - Hôtel IBIS BREST KERGARADEC ** 3 jours / 2 nuits A partir de 950 € |
PARIS - BRESTL'hôtel Ibis Brest Kergaradec est à l'entrée de la ville, en direction des îles du Finistère, de la Côte des Légendes, et du Pays des Abers. L'aéroport est seulement distant de 4 Km.
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Brandade de morue INGREDIENTS pour 6 personnes - 1 kg de morue - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 verres d'huile d'olive - 12 pommes de terre - 6 tiges de ciboulette - Poivre La morue appelée aussi « cabillaud » quand elle n’est pas séchée et salée est un poisson que l'on trouve dans les mers du Nord. C’est en 1830 qu’un célèbre cuisinier, Monsieur Durand, a mis au point la recette de « la brandade de morue ». Le terme de brandade vient de « brandir » en provençal ce qui signifie « remuer », une étape incontournable pour dessaler le poisson avant de commencer la recette. La veille, faites dessaler la morue dans l'eau froide en changeant l'eau régulièrement. Coupez des filets de morue et plongez-les dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition. Baissez le feu et faites cuire pendant 12 minutes. Egouttez, émiettez les filets dans un plat et gardez-les de côté. Le lendemain, lavez et épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 minutes dans une casserole après ébullition. Egouttez-les et écrasez-les avec une fourchette pour constituer une purée. Epluchez les gousses d'ail et pilez-les avec la morue. Ensuite, faites chauffer le lait. Mettez la purée de morue et la purée de pommes de terre dans une casserole et faites cuire à feu doux, en incorporant le lait et l'huile au cours de la cuisson. Remuez vivement l’ensemble. Versez la brandade dans un plat, ajoutez la ciboulette lavée et coupée, mélangez puis rectifiez l'assaisonnement. Le plat est prêt à être servi.
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