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VENETIE
VENISE - Hôtel VENISE MESTRE **** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - VENISEVotre hôtel est soit le Lugano Toretta 4*, le Sirio 4*, le Delfino 4* (situé dans le centre-ville de Mestre), ou le Laguna Palace tous situés à proximité du centre historique de la ville de Venise, accessible par le train ou en bus. 
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VENETIE
VENISE - Hôtel VENISE MESTRE **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 259 € |
PARIS - VENISEVotre hôtel est soit le Lugano Toretta 4*, le Sirio 4*, le Delfino 4* (situé dans le centre-ville de Mestre), ou Laguna Palace tous situés à proximité du centre historique de la ville de Venise, accessible par le train ou en bus.
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LATIUM
ROME - Hôtel VILLA SAN LORENZO *** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 269 € |
PARIS - ROMELa Villa San Lorenzo se trouve dans un vieux quartier caractéristique de Rome (San Lorenzo), à proximité de la Piazza di Porta Maggiore et de la basilique S. Giovanni in Laterano.
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CAMPANIE
NAPLES - Hôtel COURT SEJOUR A NAPLES **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 299 € |
PARIS - NAPLESVenez découvrir Naples et ses principaux monuments (les extérieures): le château Neuf, le théâtre S.Charles, la place du Plebiscito, la galerie Umberto, le palais Royal, le château de l'Oeuf...
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LATIUM
ROME - Hôtel TORRE ROSSA *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 309 € |
PARIS - ROMEEntouré d’un parc ombragé, le Torre Rossa Park Hotel est situé à proximité de la Villa Pamphili, dans le quartier de Cornelia, non loin du centre de Rome...
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CAMPANIE
NAPLES - Hôtel COURT SEJOUR A NAPLES **** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 349 € |
PARIS - NAPLESVenez découvrir Naples et ses principaux monuments (les extérieures): le château Neuf, le théâtre S.Charles, la place du Plebiscito, la galerie Umberto, le palais Royal, le château de l'Oeuf...
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LATIUM
ROME - Hôtel TORRE ROSSA *** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 349 € |
PARIS - ROMEEntouré d’un parc ombragé, le Torre Rosa Park Hotel est situé à proximité de la Villa Pamphili, dans le quartier de Cornelia, non loin du centre de Rome...
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LATIUM
ROME - Hôtel CICERONE **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 379 € |
PARIS - ROMECe grand hôtel moderne se trouve dans un quartier résidentiel du centre historique, à proximité des rives romantiques du Tibre. Il est placé à quelques minutes à pied du château Saint-Ange ou du Vatican.
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SARDAIGNE
OLBIA - Hôtel LE SARDEGNA **** 8 jours / 7 nuits All Inclusive A partir de 499 € |
PARIS - OLBIASitué sur la Costa Smeralda, ce nouvel hôtel-club est niché au cœur d’une magnifique pinède et au bord d’une belle plage de sable fin. Idéal pour la détente et le farniente...
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La Ciambella de Gubbio au fromage INGRÉDIENTS pour 4 personnes 600 grammes de pâte à pain 100 grammes de pécorino râpé 3 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 100 grammes de jambon fumé ou de lardons Sel et poivre Un peu de beurre pour le moule La cuisine d’Ombrie est l’une des plus simples d’Italie mais aussi l’une des plus naturelles. Elle privilégie les saveurs authentiques des produits locaux typiques : les truffes (blanches et noires), les viandes, les charcuteries et les fromages sont les principaux ingrédients de ses recettes. Comme souvent en Italie, l'huile d'olive extra vierge est aussi un élément fondamental dans la préparation. A Gubbio, comme partout en Ombrie, on cuisine à l’ancienne et avec les méthodes d’autrefois. Saupoudrez votre plan de travail avec de la farine et étalez la pâte à pain. Incorporez-y le fromage râpé, l’huile d’olive, le lait et un peu de sel. Pétrissez le tout pendant au moins 10 minutes. Découpez le jambon fumé en fines lamelles et ajoutez-le à la pâte. Si vous remplacez le jambon par des lardons, faites-les d’abord revenir dans une poêle. Pétrissez encore pour bien mélanger le jambon. Salez et poivrez légèrement. Beurrez soigneusement votre moule à soufflé et disposez la pâte. Recouvrez le moule avec un torchon humide et laissez lever la pâte pendant une heure environ. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C. Faites cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée. Laissez refroidir puis coupez des parts et servez tiède.
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