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VENETIE
VENISE - Hôtel VENISE MESTRE **** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - VENISEVotre hôtel est soit le Lugano Toretta 4*, le Sirio 4*, le Delfino 4* (situé dans le centre-ville de Mestre), ou le Laguna Palace tous situés à proximité du centre historique de la ville de Venise, accessible par le train ou en bus. 
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VENETIE
VENISE - Hôtel VENISE MESTRE **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 249 € |
PARIS - VENISEVotre hôtel est soit le Lugano Toretta 4*, le Sirio 4*, le Delfino 4* (situé dans le centre-ville de Mestre), ou Laguna Palace tous situés à proximité du centre historique de la ville de Venise, accessible par le train ou en bus.
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VENETIE
VENISE - Hôtel BAUER ET BAUER PALLADIO ***** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 399 € |
PARIS - VENISEVenez découvrir Venise pendant ce séjour de 4 jours / 3 nuits et séjournez à l'hôtel Bauer 5* situé tout près de la place Saint Marc, ou à l' hôtel Bauer Palladio 5*...
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VENETIE
VENISE - Hôtel BAUER ET BAUER PALLADIO ***** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 599 € |
PARIS - VENISEVenez découvrir Venise pendant ce séjour de 4 jours / 3 nuits et séjournez à l'hôtel Bauer 5* situé tout près de la place Saint Marc, ou à l' hôtel Bauer Palladio 5*...
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LATIUM
ROME - Hôtel VILLA SAN LORENZO *** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 269 € |
PARIS - ROMELa Villa San Lorenzo se trouve dans un vieux quartier caractéristique de Rome (San Lorenzo), à proximité de la Piazza di Porta Maggiore et de la basilique S. Giovanni in Laterano.
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CAMPANIE
NAPLES - Hôtel COURT SEJOUR A NAPLES **** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 299 € |
PARIS - NAPLESVenez découvrir Naples et ses principaux monuments (les extérieures): le château Neuf, le théâtre S.Charles, la place du Plebiscito, la galerie Umberto, le palais Royal, le château de l'Oeuf...
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LATIUM
ROME - Hôtel TORRE ROSSA *** 4 jours / 3 nuits Petit Déjeuner A partir de 309 € |
PARIS - ROMEEntouré d’un parc ombragé, le Torre Rossa Park Hotel est situé à proximité de la Villa Pamphili, dans le quartier de Cornelia, non loin du centre de Rome...
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CAMPANIE
NAPLES - Hôtel COURT SEJOUR A NAPLES **** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 349 € |
PARIS - NAPLESVenez découvrir Naples et ses principaux monuments (les extérieures): le château Neuf, le théâtre S.Charles, la place du Plebiscito, la galerie Umberto, le palais Royal, le château de l'Oeuf...
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LATIUM
ROME - Hôtel TORRE ROSSA *** 5 jours / 4 nuits Petit Déjeuner A partir de 349 € |
PARIS - ROMEEntouré d’un parc ombragé, le Torre Rosa Park Hotel est situé à proximité de la Villa Pamphili, dans le quartier de Cornelia, non loin du centre de Rome...
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Le risotto aux asperges INGRÈDIENTS pour 4 personnes: - 200 gr de riz rond - 500 gr d'asperges déjà cuites - 100gr de pignons de pin - 1 oignon - 100 gr de beurre - 80 gr de parmesan - 10 cl de crème liquide - 20 cl de vin blanc sec - de l'huile de noisette - un cube pour le bouillon - 800 ml d'eau - sel - poivre Le risotto aux asperges est un plat traditionnel de la région de la Vénétie, au nord de l'Italie. Lavez les asperges et ôtez la partie blanche, plus dure, en faisant attention de ne pas abîmer la pointe verte, plus délicate et fragile. Cuisez-les à la vapeur pendant 20 minutes, puis dans l'eau salée pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préparez un bouillon. Lorsque les asperges sont prêtes, coupez les pointes que vous mettrez de côté, puis coupez la partie tendre en rondelles. Ajoutez une pincée de sel. Dans une casserole, faites frire à feux doux l'oignon émincé, puis plongez les asperges coupées en gardant les pointes de côté. Laissez pendant 3 min, le temps que les asperges s’imprègnent de la saveur. Ajoutez le riz et faites-le toaster pendant une minute. Versez 4 à 5 cuillères de bouillon bouillant. Laissez pendant une quinzaine de minutes. Ajoutez du bouillon au fur et à mesure que le riz absorbe et mélangez régulièrement, pour éviter que le riz ne sèche trop vite. Deux minutes avant la fin de cuisson, saupoudrez de parmesan râpé et versez les pointes des asperges et les pignons de pin. Mélangez bien et poivrez. Laissez reposer une minute avant de servir. Dégustez avec du parmesan.
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