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Vacances Népal

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NÉPAL

Vacances pas chères Népal

SPLENDEURS DU NEPAL

A partir de 1639 €

PARIS - KATHMANDOU

Plusieurs petites randonnées de niveau facile, visites de villages et rencontre avec la population locale, visite des sites classés au Patrimoine Mondial par l’UNESCO: la Vallée de Kathmandou, le Parc de Chitwan.

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THAILANDE

Vacances pas chères Népal

SUR LA PISTE DES TRIBUS DU NORD TREKKING

A partir de 1029 €

PARIS - BANGKOK

Venez découvrir la Thaïlande pendant ce circuit de 10 jours/ 7 nuits, durant lequel vous visiterez notamment le marché flottant de Damnoen Saduak, sillonnant les canaux au milieu de barques aux activités multiples…

OK

THAILANDE

Vacances pas chères Népal

BANGKOK - Hôtel ROYAL CLIFF BEACH OU SIMILAIRE ***** 10 jours / 7 nuits Petit Déjeuner

A partir de 1299 €

PARIS - BANGKOK

Le plus bel hôtel, dans un endroit magique au coeur de Pattaya, avec 3 immenses piscines paysagées, des ascenseurs descendant jusqu'à la plage privée de sable blanc, un hôtel ultra moderne et luxueux...

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VIETNAM

Vacances pas chères Népal

SPLENDEURS DU VIETNAM ET CAMBODGE

A partir de 1799 €

PARIS - HANOI

Ce circuit vous conduira au Vietnam de la Baie d’Halong au Delta du Mékong en passant par Hanoï et finira au Cambodge avec Phnom Penh et l’exceptionnel site d’Angkhor, témoignage inégalable de l’empire Khmer.

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SRI LANKA

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SPLENDEURS DU SRI LANKA ET DES MALDIVES 3*

A partir de 1882 €

PARIS - COLOMBO

Découverte des sites de Sigiriya et Dambulla, classés au Patrimoine Mondial par l’Unesco, visite à l’Orphelinat des Eléphants, séjour balnéaire de 7 nuits à l’hôtel Biyadhoo.

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CAMBODGE

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LES TROIS MERVEILLES D'ASIE

A partir de 1935 €

PARIS - SIEM REAP

Deux journées entières à Siem Reap pour la visite complète des sites classés au Patrimoine Mondial par l’UNESCO aux Temples d’Angkor ou encore une croisière sur le Mékong en bateau traditionnel.* Départs garantis : minimum 10 participants *

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REGION PEKIN

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EMPIRE DU MILIEU

A partir de 2023 €

PARIS - PEKIN

Au programme: les Palais de Pékin, la Grande Muraille, Xian, Guilin et sa campagne environnante, Yangshuo et sa campagne environnante, Shanghai, Canton et Hong Kong. Promenade en cyclo-pousse dans les Hutongs.

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VIETNAM

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MERVEILLES ET PATRIMOINES DU VIETNAM

A partir de 2090 €

PARIS - HANOI

A travers ce circuit unique, vous découvrirez les sites majeurs du Vietnam dont les grands sites classés Patrimoine Mondial de l’Humanité de l'Unesco telles que les Grottes de Phong Nha-Huê-hoi An-My Son-saigon (Ho Chi Minh ).

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PHILIPPINES

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SPLENDEURS DES PHILIPPINES

A partir de 2308 €

PARIS - MANILLE

Visite des sites classés au Patrimoine Mondial par l’UNESCO: les rizières en terrasses de la Cordillères des Philippines, les églises baroques, la ville historique de Vigan. Rencontre exceptionnelle avec le peuple Ifugao.

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Vacances Népal

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Népal,
Recette... Le Dal Bath

Le Dal Bath INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 250 grammes de riz basmati 250 grammes de lentilles 1 branche de thym 2 oignons 2 tomates Ail 1 piment épépiné 1 tuyau de canelle Sel, poivre Accompagnement : Curry de légumes : 3 carottes 3 pommes de terre ½ chou fleur Petits pois ou épinards ou haricots verts 3 cuillères à soupe de curry On dit qu’il y a autant de Dal Bath que de cuisinières au Népal. Ce plat traditionnel qui signifie « riz aux lentilles », constitue le menu de base des Népalais. Il est généralement accompagné d’un curry de légumes qui varie selon les saisons ou les régions. A Pokhara par exemple, on y retrouve principalement des pommes de terre et du chou-fleur. On le mange deux fois par jour tous les jours, avec la main droite et sans couverts. Faites cuire le riz à la vapeur. Plongez les lentilles dans l’eau salée avec la branche de thym et le tuyau de canelle. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux. Pendant ce temps, préparez une pâte en écrasant l’ail, le piment, du sel et du poivre. Emincez les oignons, coupez les tomates en dés et faites-les revenir dans une cocotte. Ajoutez la pâte et les lentilles et laissez cuire à feu très doux pendant 10 minutes. Pour le curry de légumes, découpez les légumes en gros dés et faites-les cuire à l’eau salée. Ajoutez le curry en fin de cuisson et laissez mijoter à feu très doux pendant 10 minutes. Servez le riz dans une grande assiette et versez dessus les lentilles. Présentez les accompagnements dans de petits bols autour du riz.

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