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ÉCOSSE
FANTOMES, CHATEAUX ET LOCHS A partir de 795 € |
PARIS - EDIMBOURGDes Lowlands aux Highlands, en passant par les lumineuses couleurs de l’île de Skye, ce circuit individuel vous invite à découvrir, à votre rythme, l’essentiel du pays. 
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ÉCOSSE
MAGIE D'ECOSSE A partir de 990 € |
PARIS - GLASGOWCette première approche de l’Ecosse à prix doux propose des incontournables: Edimbourg, le Loch Ness, des édifices historiques et des sites emblématiques. Le tout est assorti d’une escapade originale dans le nord de l’Angleterre.
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ÉCOSSE
LEGENDE DU CLAN MAC LEOD A partir de 1290 € |
PARIS - EDIMBOURGLa nature sauvage des îles d’Arran et de Skye se mêle aux châteaux des récits historiques, les paysages des landes aux sons des cornemuses et les accents écossais au charme et au caractère bien trempé de leurs propriétaires.
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ANGLETERRE
LONDRES - Hôtel MONTANA *** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 202 € |
PARIS - LONDRESL'Hôtel Montana se trouve sur Gloucester Road (SW7), dans un beau quartier sympathique qui offre d'excellentes possibilités de shopping et un choix de musées intéressants. Harrods et King's Road, la célèbre rue commerçante de Chelsea, sont tout près.
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ANGLETERRE
LONDRES - Hôtel MONTANA *** 3 jours / 2 nuits Petit Déjeuner A partir de 266 € |
MARSEILLE - LONDRESL'Hôtel Montana se trouve sur Gloucester Road (SW7), dans un beau quartier sympathique qui offre d'excellentes possibilités de shopping et un choix de musées intéressants. Harrods et King's Road, la célèbre rue commerçante de Chelsea, sont tout près.
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IRLANDE
LE MONDE CELTE A partir de 650 € |
PARIS - SHANNONLe Connemara et le Kerry grandeur nature ! Rentrez dans le monde des légendes celtes, où paysages sauvages et contes fantasques se mêlent et s’entrecroisent au long d’un itinéraire recherché.
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IRLANDE
IRLANDE SAUVAGE A partir de 690 € |
PARIS - DUBLINSauvage et rurale. Comme son nom l’indique, ce circuit individuel vous convie à la rencontre d’une Irlande authentique, sincère et préservée où le tourbillon de la modernité semble ne pas avoir de prise.
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RHÔNE-ALPES
LA PLAGNE - Hôtel LE CHALET CHEZ FRANCE + FORFAIT BIEN-ETRE * 3 jours / 2 nuits Demi Pension A partir de 114 € |
LA PLAGNE - LA PLAGNEA proximité immédiate des pistes et de la plus grande remontée de la station de LA PLAGNE, le Chalet Chez France domine le hameau traditionnel de La Roche, à une altitude de 1600m, au pied de la piste Olympique de Bobsleigh.
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RHÔNE-ALPES
LA PLAGNE - Hôtel LE CHALET CHEZ FRANCE + FORFAIT PRIVILEGE * 3 jours / 2 nuits Demi Pension A partir de 153 € |
LA PLAGNE - LA PLAGNEA proximité immédiate des pistes et de la plus grande remontée de la station de LA PLAGNE, le Chalet Chez France domine le hameau traditionnel de La Roche, à une altitude de 1600m, au pied de la piste Olympique de Bobsleigh.
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Scotch Broth INGREDIENTS pour 6 personnes : 800 grammes de collier d’agneau 4 carottes 2 navets 1 choux 2 poireaux 1 oignon 80 grammes d’orge perlé 1 bouquet garni Beurre Sel, poivre Les broth, ou soupes, sont très populaires en Ecosse. La traditionnelle scotch broth, une des plus nourrissantes et des plus appréciées des écossais, s’apparente à la garbure, soupe au chou traditionnelle de la cuisine française. Ce potage d’automne à base d’orge, de choux et de viande d’agneau, mouton ou bœuf, se consomme plutôt au déjeuner, et est un réconfort idéal après une balade matinale dans les Highlands. Détaillez la viande en gros morceaux et farinez-les légèrement. Dans une grande cocotte, faites revenir les oignons dans le beurre, puis dorez-y quelques minutes les morceaux de viande. Ajoutez ensuite l’orge et le bouquet garni, couvrez d’eau froide, et laissez mijoter une heure sur feu doux. Lavez, épluchez et découpez les légumes en petits morceaux. Ajoutez-les à la viande et laissez cuire encore 20 minutes. Salez et poivrez. Tranchez enfin le chou en fines lanières, mélangez-le à la préparation et poursuivre la cuisson30 minutes, puis enlevez la cocotte du feu. Après refroidissement, dégraissez le bouillon à l’aide d’une écumoire. Retirez le bouquet garni. Sortez la viande de la cocotte, puis, sur une planche, enlevez les os et coupez-la en petits morceaux que vous remettrez dans la cocotte. Réchauffez avant de servir la soupe accompagnée de tranches de pain grillé frotté à l’ail.
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