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SINGAPOUR
SINGAPOUR - Hôtel GRAND MERCURE ROXY HOTEL **** 10 jours / 7 nuits A partir de 3750 € |
PARIS - SINGAPOURLe Grand Mercure Roxy est idéal pour un séjour d'affaires ou de vacances à Singapour. Havre de paix loin de la frénésie basé dans le quartier pittoresque et historique de Katong. 
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REGION PEKIN
ESCAPADE A PEKIN A partir de 930 € |
PARIS - PEKINUn court séjour au pays de Mao pour découvrir en toute liberté la capitale chinoise. Vous séjournerez dans un hôtel 4* de Pékin, entièrement rénové en février 2009.
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THAILANDE
SHOPPING A BANGKOK ET PLAGE A PATTAYA A partir de 949 € |
PARIS - BANGKOKVenez découvrir la Thaïlande avec ce circuit de 11 jours / 8 nuits et faites votre shopping ! Visitez Bangkok et profitez ensuite de votre séjour plage à Pattaya...
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THAILANDE
TEMPLES ET SOLEILS / PATTAYA 3* A partir de 979 € |
PARIS - BANGKOKUn séjour de 10 jours et 7 nuits qui vous emmène à la découverte de Bangkok et ses temples suivi d'un séjour plage à Pattaya en hôtel catégorie standard (3*), célèbre station balnéaire avec ses immenses plages de sable fin.
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SRI LANKA
SPLENDEURS DU SRI LANKA ET BALNEAIRE BENTOTA A partir de 989 € |
PARIS - COLOMBODécouverte des sites de Sigiriya et Dambulla, classés au Patrimoine Mondial par l’Unesco, spectacle de danses kandyennes et arche sur le feu, séjour balnéaire de 6 nuits dans la station de Bentota.
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THAILANDE
PHUKET - Hôtel PHUKET GRACELAND RESORT & SPA ***** 10 jours / 7 nuits Petit Déjeuner A partir de 1233 € |
PARIS - PHUKETVenez vous faire dorloter dans ce resort: vous logez d'office dans les magnifiques chambres ‘Deluxe' avec vue mer latérale. Ce complexe moderne jouit d'une excellente situation, en bord de plage , à 5 min. du centre de Patong.
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SRI LANKA
ROYAUME DU SRI LANKA 3* A partir de 1365 € |
PARIS - COLOMBODes plages aux temples, des plantations aux stupas, vous irez de découvertes en enchantements. Arrivée à Colombo, capitale du pays pour vous diriger vers Dambulla et visiter ses grottes transformées en temples rupestres...
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THAILANDE
PHUKET - Hôtel DIAMOND CLIFF RESORT & SPA ***** 17 jours / 14 nuits Petit Déjeuner A partir de 1492 € |
PARIS - PHUKETIdéalement situé, à deux pas de Patong, ce resort vous offre un cadre de vacances unique qui associe à la perfection le luxe moderne avec le charme et l’ambiance asiatique.
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THAILANDE
SPLENDEURS DE THAILANDE + ALTERNATIVES LAOS A partir de 1750 € |
PARIS - BANGKOKUn circuit en 15 jours qui vous fera découvrir les sites essentiels du Royaume du Siam. De Bangkok, la trépidante, à Chiang Mai, la fascinante, un voyage haut en couleurs pour une première approche des richesses de ce pays.
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Chicken rice INGRÉDIENTS pour 6 personnes 1 gros poulet 1 poireau 4 fines tranches de gingembre frais huile végétale 6 à 8 gousses d’ail finement émincées 4 tasses de riz long grain 1 cuillère à soupe de sel fin jus de citron Importé de la région du Hainan, en Chine, le chicken rice est devenu un plat typique de Singapour. Pour la sauce chili au piment, mélangez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron, 5 cuillères à soupe de piments rouges frais finement émincés, 5 gousses d’ail finement découpées, 3 cuillères à soupe de gingembre finement émincé, 1 cuillère à café de sel et une demi-tasse de bouillon de viande. Faites bouillir un grand volume d’eau. Farcissez le poulet avec le poireau découpé en morceaux d’environ 2 à 3 cm et le gingembre. Mettez le poulet dans l’eau bouillante, le blanc en bas. Baissez la température de cuisson juste en–dessous du seuil d’ébullition et laissez cuire couvert pendant 40 minutes. Trempez le poulet dans de l’eau glacée jusqu’à refroidissement, afin d’obtenir une texture tendre. Faites chauffer l’huile dans un fait-tout, ajoutez l’ail, et faites-le revenir en remuant jusqu’à sentir l’odeur de cuisson. Ajoutez le riz, remuez pendant 2 minutes, ajoutez du sel et assez de bouillon de viande pour recouvrir le riz d’environ 1 cm. Faites bouillir à feu vif, puis baissez lorsque des gouttes de vapeur apparaissent. Couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Servez le poulet découpé, accompagné du riz fumant et de la sauce chili, arrosé de sauce soja.
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