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Culture de l' Alsace

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 Proverbe français
Biographie : Edouard Schuré (1849-1929)

Biographie : Edouard Schuré (1849-1929)

Écrivain et philosophe français

Édouard Schuré est né en 1841 à Strasbourg. Après son baccalauréat, le jeune homme suit des cours de droit à l'université, sous la pression de son grand-père, doyen de la faculté, tout en fréquentant les milieux littéraires et les artistes. Diplômé en 1861, il s'intéresse aux grands philosophes et à la...

> A lire : Édouard Schuré

Catégorie : Littérature

Biographie : Gustave Doré (1832-1883)

Biographie : Gustave Doré (1832-1883)

Illustrateur français

Gustave Doré est né à Strasbourg le 6 janvier 1832. Dès son plus jeune âge, il est un prodige du dessin. À 5 ans, il dessine tout ce qu'il voit. À 8 ans, il compose sa première histoire visuelle (un voyage aux enfers) et à 15 ans, il publie même son premier album de

> A lire : Gustave Doré

Catégorie : Arts

Recette...Le Baeckoeffe

Recette...Le Baeckoeffe

Le Baeckoeffe

INGRÉDIENTS pour 6 personnes
500 grammes d'échine ou d'épaule de porc
500 grammes d'épaule de mouton désossée
500 grammes de poitrine de b?uf désossée ou de paleron
250 grammes d'oignons
1 kg de pommes de terre
50 cl de vin blanc sec
1 bouquet garni
2 gousses d'ail
Sel et poivre du moulin

> A lire : La baeckeoffe

Catégorie : Recettes

Biographie : François GRUSSENMEYER (1918-1997)

Biographie : François GRUSSENMEYER (1918-1997)

Homme politique français

François Grussenmeyer est né le 11 mai 1918 à Reichshoffen (Bas-Rhin). Ce fils de menuisier devient technicien dans le génie civil. Fait prisonnier par les Allemands en juin 1940, il devient résistant une fois libéré. La Gestapo l'arrête en 1943 et l'envoie au camp de Schirmeck...

> A lire : François Grussenmeyer

Catégorie : Politique

Biographie : Louis-François Lejeune (1775-1848)

Biographie : Louis-François Lejeune (1775-1848)

Peintre et graveur français du XIXème siècle.

Louis-François Lejeune est né le 3 février 1775 à Strasbourg. Après une période d'étude de la peinture dans l'atelier de Pierre-Henri de Valenciennes, il s'engage dans l'armée en 1792 et participe aux guerres révolutionnaires. De 1800 à 1812, Lejeune...

> A lire : Louis-François Lejeune

Catégorie : Peintres

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Alsace : lieux à visiter

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