Guide Livingstone

Caracteristiques de la ville

Livingstone est une ville développée qui est utilisée comme une base pour les touristes qui se rendent aux chutes Victoria.
Elle est nommée d'après l'explorateur écossais Dr David Livingstone, le premier européen qui s'est rendu dans la région.

Nombre d'habitants

Livingstone compte 174 408 habitants (estimation 2015).

Histoire

Le Dr David Livingstone arrive dans la région en 1855. Il s'agit du premier européen à découvrir les chutes Victoria, qu'il nomme d'après la Reine Victoria.
En 1905 est fondée la ville de Livingstone, connue auparavant sous le nom d'Old Drift.
L'année 1910 marque la construction d'un bureau de poste, d'une église anglicane, d'un hôpital et d'habitations pour les officiers de haut rang. Viennent également l'eau courante et l'électricité.
Livingstone devient la capitale de la Rhodésie du Nord, future Zambie, en 1911, grâce à sa proximité avec le fleuve Zambèze.
En 1935, la capitale est déplacée à Lusaka, dans le but de rapprocher les institutions administratives des mines de cuivre.
L'aéroport, la gare et divers bâtiments publics sont construits dans les années 1960.
En 1972 est créé le Parc national de Mosi-oa-Tunya.
Les premiers feux de signalisation dans la ville sont installés en ville en 2011.

Géographie

Livingstone se trouve à la frontière avec le Zimbabwe, non loin du fleuve Zambèze.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Livingstone met des taxis bleus à la disposition des personnes qui souhaitent se déplacer.

Que voir ?

La ville zambienne compte plusieurs sites touristiques à voir. Les touristes se rendront aux chutes Victoria (site classé à l'UNESCO qui s'étend sur 2 km et 100 m de haut), à la statue du Dr Livingstone et à Devils pool ainsi qu'au cimetière juif.
Autres incontournables, le Musée Livingstone (plus grand et ancien musée de la Zambie) et le Railway & Gateway Jewish Museum.

Que faire ?

Pour les visiteurs de passage dans la ville, plusieurs activités sont proposées. Les touristes apprécient de faire une randonnée à quad ou à vélo ou de faire un safari dans le Parc national de Mosi-oa-Tunya, dans le sud de la ville pour observer les éléphants, girafes ou encore zèbres.
Il est aussi très spectaculaire d'admirer les chutes Victoria depuis un hélicoptère, depuis le site ou depuis le sol.
Embarquer pour une croisière sur le fleuve Zambèze et explorer Livingstone Island sont également des incontournables.
Office du tourisme de la Zambie

Achats ?

Boutiques et marchés locaux, dont le Maramba Market, accueillent les touristes à la recherche de souvenirs. Parmi les articles à rapporter figurent l'artisanat local comme les bijoux, les masques sculptures en bois et les peintures et les objets à l'effigie des chutes Victoria.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Nshima (base de l'alimentation zambienne, porridge à base de maïs pillé cuit avec de l'eau), Ifisashi (ragoût d'épinard, tomate et d'arachide haché), Ifinkubala (insectes frits ou bouillis), Chibwabwa (feuilles de citrouille), Gombo, Chikanda (sorte de gâteau à base de levure, d'arachides et de tubercules d'orchidées), Kapenta (sorte de petite sardine frite dans l'huile, la tomate et les oignons ou consommée séchée et salée), Les poissons (brème, perche du Nil, saumon).
Les desserts : Les fruits locaux (masuku, masau...), Vitumbuwa (beignets sucrés généralement servis dans du journal).
Les boissons : Alcool de maïs ou de sorgho, Munkoyo (boisson à base de racine fermentées).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Livingstone, quelques sites touristiques sont à voir.
Le parc national du Zambèze qui comporte de nombreux animaux sauvages : Le Parc National Kafue idéal pour les randonnées et les safaris.

Santé ?

Pensez à souscrire une assurance qui couvre le rapatriement et des frais médicaux avant votre départ.
Hôpital à Livingstone :
Livingstone Central Hospital
Akapelwa street (7 781,12 km) P.O.Box 60091 Livingstone
Tél. : +260 97 7312204

Décalage horaires

En été : Aucun
En hiver : -1h