Guide Mata-Utu

Caracteristiques de la ville

Chef-lieu de la collectivité d'outre-mer française de Wallis-et-Futuna, Mata-Utu est située sur l'île de Wallis.
Particulièrement préservée, cette dernière offre aux touristes une retraite calme, authentique, et toute la beauté de ses paysages d'île du Pacifique.

Nombre d'habitants

La ville de Mata-Utu compte environ 1 100 habitants (estimation 2008).

Histoire

Les premiers Européens débarquent à Wallis en 1766, soit exactement 150 ans après Futuna. Le britannique Samuel Wallis lui donne son nom.
L'île devient un protectorat français en 1887 sur la demande de la reine Amélia. Elle accueille, pendant la Deuxième Guerre Mondiale, une base américaine.
Wallis-et-Futuna obtient le statut de territoire d'outre-mer français en 1961 puis, en 2003, celui de collectivité d'outre-mer.

Géographie

Chef-lieu de collectivité d'outre-mer française de Wallis-et-Futuna, Mata-Utu est implantée sur la côte est de Wallis. Elle baigne dans les eaux de l'océan Pacifique et donne son nom à la baie qui l'entoure.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Mata-Utu propose un unique mode de transport, location de voiture ou de scooter, au choix.
La location : il est possible de louer une voiture ou un scooter auprès de l'un des garages de l'île. A noter que la location de véhicule n'est pas systématiquement acceptée.

Que voir ?

La ville de Mata-Utu dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les visiteurs se rendront principalement à la Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption, au Palais du roi, à l'église du Sacré-C?ur et à l'église Saint-Joseph. Les sites archéologiques et les forteresses de Tonga Toto et Talietumu valent également le déplacement.

Que faire ?

- Faire de la voile, du surf, de la plongée sous-marine, du snorkeling ou du ski nautique.
- Se rendre aux lagons de Wallis.
- Faire un tour au lac Lalolalo, profond de 30 m.
- Pratiquer l'ULM.

Achats ?

Les heures d'ouverture des commerce sont de 8h à 12h et de 14h à 18h en semaine.
Les visiteurs peuvent acheter des tapas (des étoffes en fibres d'arbre à pain) couverts de dessins aux motifs de poissons et de coquillages, des sculptures en bois et des colliers de coquillages ou de fleurs.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : la cuisson à l'umu (four enterré), le taro, le cochon de lait, le porc grillé ou cuisiné, le poisson mariné, le poulet au taro, le porc au gingembre et à la noix de coco.
Les desserts : le mei (cuit dans l'eau ou coupé en lamelles et frit), les fruits (ananas, pamplemousse, papaye, goyave, noix de coco, bananes, fruit de l'arbre à pain...).
Les boissons : le lait de coco.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Mata-Utu, divers sites sont à voir.
Sur l'île de Wallis, le mont Lulu Fakahega (point culminant de l'île) et le petit village de pêcheurs Vailala ; sur l'île de Futuna, l'église Sausau à Sigave, le village de Vaisei, le panorama de la pointe de la Pyramide, l'église Leava et son plafond en bois sculpté ; l'île d'Alofi et sa plage.

Santé ?

Prenez votre carte vitale lors de votre séjour à Mata-Utu.
Il est recommandé de se faire vacciner contre les hépatites A et B, contre le tétanos-poliomyélite et contre la typhoïde.

Hôpitaux à Mata-Utu:
Hôpital de Sia
B.P. 4G Mata'Utu, 98600 UVEA, Wallis
+681 72 07 00.

Décalage horaires

En été : + 10h
En hiver : + 11h