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Culture de l' Ile-de-france

Il ne fait jamais mauvais temps pour retourner à Paris.

 Proverbe français
Biographie : Michel Leiris (1901-1990)

Biographie : Michel Leiris (1901-1990)

Ethnologue, critique d'art, et écrivain français

Michel Leiris est né le 20 avril 1901 à Paris.
Sa scolarité n'étant pas brillante, il obtient de justesse le baccalauréat. Le jeune homme se tourne alors vers la littérature en 1923. Il rencontre les surréalistes et publie deux recueils de poèmes : Simulacre et Le Point cardinal.

> A lire : Michel Leiris

Catégorie : Littérature

Biographie : Jean Cocteau (1889-1963)

Biographie : Jean Cocteau (1889-1963)

Poète, dramaturge et cinéaste français.

Jean Cocteau est né le 6 juillet 1889 à Maisons-Laffitte, dans une famille bourgeoise. Son père se suicide alors qu'il n'a que neuf ans. Elève médiocre qui n'obtiendra jamais son bac, il est initié à l'art par son grand-père. Cocteau publie son...

> A lire : Jean Cocteau

Catégorie : Littérature

Biographie : BEAUMARCHAIS (1732-1799)

Biographie : BEAUMARCHAIS (1732-1799)

Ecrivain, éditeur et publiciste français

Pierre-Augustin Caron de Beaumarchais, plus connu sous le nom de Beaumarchais, est né le 24 janvier 1732 à Paris. Doté d'un certain goût pour les intrigues et d'un grand pouvoir de séduction qui fera son succès, ce fils d'horloger met un pied à la cour en devenant professeur de harpe des filles de Louis XV....

> A lire : Beaumarchais

Catégorie : Littérature

Biographie : Amaury DUVAL (1808-1885)

Biographie : Amaury DUVAL (1808-1885)

Peintre français.

Eugène Emmanuel Amaury Pineux Duval est né à Montrouge le 16 avril 1808. Proche disciple du peintre Dominique Ingres, l'influence du maître sur l'élève sera déterminante. En 1829, Amaury Duval fait partie de l'expédition de Morée qui regroupe des artistes et des savants désignés...

> A lire : Amaury Duval

Catégorie : Arts

Recette...Le Caneton croisé en croûte caramélisé

Recette...Le Caneton croisé en croûte caramélisé

Caneton croisé en croûte caramélisé

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

4 canetons croisés de 1 kg (le Caneton croisé ou "sauvageon" est issu du croisement d'un mâle colvert et d'une femelle kaki)
800 g de chou rouge
2 pommes
1 citron, coriandre, compote de chou rouge et de pomme
100 g de dragées
60 g de pignons
20...

> A lire : Caneton croisé en croûte caramélisé

Catégorie : Recettes

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