Culture de la Jordanie
Le plus beau rire est celui qui provient de la bouche de ceux qui sont dans le deuil.
Proverbe jordanien
Biographie : ARAR (1897-1949)
Poète jordanien.
Arar, de son véritable nom Mustafa Salih Mustafa Youssof Al Tal, est né le 25 mai 1897 à Irbid, au nord de la Jordanie. Le nom de «Whabi» lui est ajouté dans la tradition occidentale turque. À l'époque de sa naissance, Irbid est en territoire ottoman, dans une région de ce qu'on appelle la Grande Syrie.
Après des études...
> A lire : Arar
Catégorie : Littérature
Recette...Le Mansaf
Le mansaf jordanien > A lire : Le Mansaf Catégorie : Recettes
INGRÉDIENTS pour 6 personnes
1,5 kg d'agneau
500 g de riz
1,5 l de yaourt brassé
250 g d'amandes effilées
250 g de pignons
2 à 3 cuillères à café de poudre de cardamome
huile d'olive
sel, poivre, beurre
Le mansaf est le plat national de la
Biographie : Abdallah Ier de Jordanie (1882-1951)
Fondateur de la Jordanie
Abdullah ibn Hussein est né à La Mecque, aujourd'hui en Arabie Saoudite, en 1882. Fils d'Hussein ibn Ali, chérif de La Mecque et roi du Hedjaz, Abdullah ibn Hussein fait ses études à Istanbul, en Turquie, où il se rapproche des cercles nationalistes arabes. Entre 1912 et 1914, bien qu'il souhaite s'affranchir de l'Empire Ottoman,...
> A lire : Abdallah Ier de Jordanie
Catégorie : Politique
Biographie : Muhanna Al Durra (1938-)
Peintre jordanien
Né en 1938 à Amman, la capitale de la Jordanie, d'un père libanais et d'une mère turque, Muhanna grandit dans un milieu aisé. Passionné par le dessin dès sa jeunesse, il est envoyé par son père étudier l'art auprès de George...
> A lire : Muhanna Al Durra
Catégorie : Peintres
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