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Culture de la Chine

Biographie : Mian Mian (1970- )

Biographie : Mian Mian (1970- )

Mian Mian est une écrivaine chinoise.

Mian Mian est née en 1970 à Shanghai dans une famille d'intellectuels. Le suicide d'une camarade de classe l'incite à commencer à écrire à 15 ans, mais très vite, elle abandonne le lycée et s'adonne à la drogue et l'alcool. Elle entre en cure...

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Catégorie : Littérature

Biographie : Shen Zhou (1427-1509)

Biographie : Shen Zhou (1427-1509)

Shen Zhou est un peintre important de la période Ming en Chine, comptant parmi les plus grands artistes de l'école Wu. Maîtrisant les paysages à la perfection, ses peintures sont le fruit d'une longue quête spirituelle.
Shen Zhou naît à Suzhou en 1427. Issu...

> A lire : Shen Zhou

Catégorie : Arts

Recette...Le Jiaozi

Recette...Le Jiaozi

Le Jiaozi (raviolis pékinois)

INGREDIENTS pour 60 raviolis

Pour la pâte

180g de farine
12 à 15cl d'eau glacée
Une bonne pincée de sel

Pour la farce :
1 steak de viande hachée de boeuf ou de porc
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de vin de riz chinois ou de vin de Jerez sec
1...

> A lire : Jiaozi

Catégorie : Recettes

Biographie : Mao Zedong (1893-1976)

Biographie : Mao Zedong (1893-1976)

Un des fondateurs et futur président du Parti Communiste chinois

Mao Zedong est né en 1893 à Shaoshan, dans la province de Hunan, en Chine. Ce fils de paysan aisé découvre le marxisme à l'Université de

> A lire : Mao Zedong

Catégorie : Politique

Biographie : Ma Yuan

Biographie : Ma Yuan

Peintre chinois

Ma Yuan, également surnommé Qinshan, est un ancien peintre chinois du 12ème siècle, plus particulièrement connu pour ses tableaux représentants des paysages. Issu d'une famille de peintres au service des empereurs durant cinq générations, l'artiste est né à Yongji (anciennement Hezhong), et a grandi à Hangzhou, avant de devenir un...

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Catégorie : Peintres

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Chine : lieux à visiter

Partir en Chine pour découvrir la culture du pays

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