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Culture de l' Uruguay

L'univers est une espèce de livre dont on a lu que la première page quand on a vu que son pays.

 Proverbe uruguayen
Biographie : Delmira Agustini (1886-1914)

Biographie : Delmira Agustini (1886-1914)

Poète uruguayenne

Delmira Agustini est née le 24 octobre 1886 à Montevideo, de parents immigrés italiens. Elève brillante, elle écrit ses premiers vers à l'âge de 10 ans, tout en excellant également dans l'étude des lettres, de la musique et de la peinture. Toute jeune femme, elle publie des...

> A lire : Delmira Agustini

Catégorie : Littérature

Biographie : Jules Laforgue (1860-1887)

Biographie : Jules Laforgue (1860-1887)

Poète français

Jules Laforgue est né le 16 août 1860 dans une famille originaire de Tarbes émigrée à Montevideo, en Uruguay. A 10 ans, il est envoyé en France pour entreprendre des études qu'il poursuit ensuite à Paris. Après avoir raté plusieurs fois son bac de philosophie, il décide très...

> A lire : Jules Laforgue

Catégorie : Littérature

Biographie : Joaquín Torres García (1874-1949)

Biographie : Joaquín Torres García (1874-1949)

Figure emblématique de la doctrine et du mouvement de l'Universalisme Constructif, le peintre et sculpteur Joaquín Torres García est l'un des artistes les plus célèbres de l'Uruguay.

Né le 28 juillet 1874 à Montevideo, en Uruguay, Joaquín Torres García quitte son pays natal pour l'Espagne. Lors de ses études à Barcelone, il y fait la rencontre de...

> A lire : Joaquín Torres García

Catégorie : Arts

Recette...La Buseca

Recette...La Buseca

La Buseca

INGRÉDIENTS pour 4 personnes:

600 gr de tripes de b?uf
Chorizo
Boudin
1 ½ tasse de vinaigre blanc
Feuilles de laurier
1 c. à soupe de piment
Pois chiches
Haricots
Basilic
Origan
2 litres d'eau
¼ de tasse d'huile
2 oignons
4 tomates
2 carottes
6 gousses d'ail

> A lire : La Buseca

Catégorie : Recettes

Biographie : José Batlle y Ordóñez (1856-1929)

Biographie : José Batlle y Ordóñez (1856-1929)

Homme d'État uruguayen

Fils du général et ancien président d'Uruguay Lorenzo Battle, José Battle est né le 21 mai 1856, à Montevideo. Après des études de droit, il entreprend de sillonner l'Europe et séjourne quelques temps à Paris. Vers 1880, le...

> A lire : José Batlle y Ordóñez

Catégorie : Politique

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