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Culture

recette : Pite du Kosovo aux épinards

recette : Pite du Kosovo aux épinards

La Pite du Kosovo aux épinards et au fromage

INGREDIENTS pour 2 personnes

500 g de farine
Eau tiède
50 ml d'huile
200 g de feta
250 g d'épinards frais
2 ?ufs
Une pincée de sel

La Pite du Kosovo...

> A lire : Pite du Kosovo aux épinards

Catégorie : Recettes

Biographie : Ukshin Hoti

Biographie : Ukshin Hoti

Ecrivain et politicien kosovar.

Ukshin Hoti est né en 1943 à Krushë e Madhë dans la commune de Rahovec. Après être allé à l'école à Prizren, puis à Prishtinë, il se dirige vers l'étude des sciences politiques à Zagreb avant de faire deux années pré-universitaire à Belgrad en relations politiques internationales et économiques. A la fin de ses...

> A lire : Ukshin Hoti

Catégorie : Littérature

Biographie : Ibrahim Rugova (1944-2006)

Biographie : Ibrahim Rugova (1944-2006)

Ancien président du Kosovo (1992-2006), Ibrahim Rugova est né le 2 décembre 1944 à Cerrcë. Après une licence en littérature à l'Université de Pristina, Rugova s'est dédié à la littérature albanaise. En 1988, il a été élu président de l'association des écrivains du Kosovo. Peu de temps...

> A lire : Ibrahim Rugova

Catégorie : Politique

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