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Culture de la Reunion

L'univers est une espèce de livre dont on a lu que la première page quand on a vu que son pays.

 Proverbe français
Biographie : Raphaël Barquisseau (1888-1961)

Biographie : Raphaël Barquisseau (1888-1961)

Écrivain et historien


Raphaël Barquisseau est né le 4 juin 1888 à Saint-Pierre, sur l'île de la Réunion. Enfant, il effectue quelques séjours aux Antilles pour suivre son père qui est magistrat. Par la suite, il revient à la Réunion et est inscrit au collège Barquisseau, fondé par son grand-père...

> A lire : Raphaël Barquisseau

Catégorie : Littérature

Recette... Le Cari au poulet

Recette... Le Cari au poulet

Le Cari au poulet
INGRÉDIENTS pour 4 personnes :
- 1 poulet
- 150 ml de lait de coco
- 5 gousses d'ail
- 2 gros oignons, 1 petit
- piment
- 1 morceau de cannelle
- 3 clous de girofle
- 2 gousses de cardamome
- 4 cm de racine de gingembre
- 6 feuilles de caloupilé (feuille de cari)
- 1 c. à c. de curcuma

> A lire : Le Cari au poulet

Catégorie : Recettes

Biographie : Sarda Garriga (1808-1877)

Biographie : Sarda Garriga (1808-1877)

Commissaire général de la République

Sarda Garriga est né le 18 décembre 1808 à Pézilla-la-Rivière dans les Pyrénées Orientales. Sa famille est modeste mais il a pour parrain Joseph Bonaparte, frère de l'Empereur. Après ses études à Paris, le jeune homme s'engage dans l'administration des Finances sous la Monarchie de juillet mais affirme ses...

> A lire : Joseph Napoléon Sébastien Sarda Garriga

Catégorie : Politique

Biographie : François Cudenet (1836-1913)

Biographie : François Cudenet (1836-1913)

Peintre français

François Cudenet voit le jour en 1836 à Saint-Pierre, au sud de l'île de La Réunion alors appelée l'île Bourbon. Bien que dessinant et peignant depuis sa petite enfance, il étudie les mathématiques et les sciences naturelles. Il enseigne même ces matières,...

> A lire : François Cudenet

Catégorie : Peintres

Biographie : Antoine Sully Fontaine (1968- )

Biographie : Antoine Sully Fontaine (1968- )

Antoine Sully Fontaine est un artiste contemporain du sud de l'île de la Réunion.

Né le 12 octobre 1968 à Saint-André, il quitte son île natale pour se rendre en France. Quelques années plus tard, il devient enseignant à l'école des Beaux-Arts de Dunkerque. Durant cinq ans, il dirige un groupe de...

> A lire : Antoine Sully Fontaine

Catégorie : Arts

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    • Voyage Réunion

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