Guide Dole

Caracteristiques de la ville

Ville natale de Louis Pasteur, Dole est une commune française située dans le Jura en Franche-Comté.
Chargée d'histoire, la ville de Dole compte de nombreux monuments à visiter.

Nombre d'habitants

La ville de Dole compte environ 24 650 habitants (estimation 2010).

Histoire

En 293, la région de Dole est peuplée par une colonie de Chamaves, sur décision de l'empereur romain Constance Chlore, avant l'implantation des Burgondes, d'origine germanique, au Ve siècle.
Devenu le siège d'un archiprêtré au VIIe siècle, Dole se dote d'un château, sous le règne du Comte de Bourgogne au XIe siècle.
Avec le comte Renaud III, la ville connait une réelle expansion. Durant le XIIe et XIIIe siècle, de nombreux monuments et édifices religieux sont édifiés dans la ville de Dole, avant que cette dernière ne rencontre un authentique âge d'or sous le règne de Philippe le Bon, en 1419.
Devenue la capitale judiciaire du comté et abritant deux universités, Dole est perçue, en 1422, comme l'une des villes les plus rayonnantes d'Europe.
Rendue aux Habsbourgs en 1493, la ville est rebâtie dans un style gothique.
Puis, rattachée à la France en tant que petite ville, Dole perd son titre de capitale en 1676.
Après une forte récession, Dole rencontre le plein essor économique au XVIIIe siècle.
Devenu chef-lieu du Jura en 1793, la ville française se retrouve assiégée par les troupes prussiennes durant neuf mois, en 1971.
Bombardée, puis occupée par les allemands en 1940, Dole est libérée, le 9 septembre 1944, par le 117e régiment de cavalerie US.
En 1995, la commune de France se dote d'un port fluvial et d'un nouveau pont, baptisée la Corniche.

Géographie

Se trouvant à 45 kilomètres de Dijon et de Besançon, Dole est une ville du département du Jura, en région Franche-Comté.
Le Doubs, la Clauge et le canal du Rhône au Rhin traversent la commune.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Dole propose divers modes de transports, Bus, Taxi ou Vélo au choix.
Le bus : plus de 10 lignes de bus au total, dont cinq opérant sur réservation, ainsi qu'un service de navettes gratuites, assurent le transport des passagers.
Le taxi : de nombreux taxis sont présents en ville.
Le vélo : la ville est sillonnée par plusieurs pistes cyclables, dont le célèbre Eurovelo 6, l'un des 14 itinéraires du réseau EuroVelo. Des magasins spécialisés proposent des vélos à la location.

Que voir ?

Dole dispose de nombreux sites touristiques à découvrir. Les visiteurs se rendront principalement à la collégiale Notre-Dame de Dole, à l'église Saint-Germain d'Azans, à l'église Saint-Fiacre de Goux, à la chapelle collège Saint-Jérôme, à la chapelle de l'hôpital du Saint-Esprit, au couvent des Cordeliers, au couvent des Carmélites, à l'Hôpital de la Charité, à la villa romaine de Goux, au Pont roman, au Pont Louis XV, à l'Hôtel de Froissard ainsi qu'à la maison des orphelins.
D'autres sites comme le musée des beaux-arts et d'archéologie, la maison natale de Louis Pasteur, le jardin à la Faulx et l'aquaparc Isis, attireront également les touristes.
Site de l'Office de tourisme du Pays de Dole.

Que faire ?

- Se rendre dans les différents quartiers chargés d'histoire du centre ville de Dole.
- Visiter l'un des 48 monuments classés au patrimoine historique.
- Flâner le long du port fluvial.
- Se régaler de plats de poissons, tels que carpe ou truite, issus du Doubs.
- Longer le canal du Rhône au Rhin à vélo.

Achats ?

Les magasins sont généralement ouvert de 10h à 19h du lundi au samedi.
Les boutiques de souvenirs offrent la possibilité de trouver des produits locaux en tout genre, tels que du pain d'épice, des jouets en bois, des sabots, des bâtons de randonnée, ainsi que des lynx ou des vaches en peluche.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Coq au vin, Truite au vin jaune, Salade d'escargot, Friture de poissons, Morbiflette (plat de fromage et de saucisse), Soufflé au comté, Mont d'or en boite (plat à base de fromage), Cancaillotte.
Les desserts : Galette bressane, Galette goumeau, Amandes royales, Soupe aux cerises.
Les boissons : Vin blanc (Chardonnay), Vin rouge (Pinot noir), Vin de paille (vin doux local), Vin jaune (vin blanc issu du Savagnin).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Dole, divers sites touristiques sont à voir.
La ville de Poligny, son Belvédère de la croix du Dan et ses Grottes de Moidons, à 36 kilomètres de Dole ; Arbois, petit village authentique encerclé de champs de vigne ; La ville de Salins-les-Bains, ses « Salines Royales » situées au c?ur de la ville.

Santé ?

Pour toute urgence, composez le 112.

Les hôpitaux de la ville :
Centre Hospitalier Louis Pasteur,
Avenue Léon Jouhaux
03 84 79 80 80.

Centre Hospitalier Spécialisé Du Jura,
120 rn St Ylie
03 84 82 97 97.

Décalage horaires

Il n'y a pas de décalage horaire entre Paris et Dole.