Guide Varna

Caracteristiques de la ville

Après Sofia et Plovdiv, Varna est la 3ème ville la plus importante de Bulgarie.
Les multiples stations balnéaires proches de la ville en font un grand centre touristique.
Le port industriel de la ville est l'un des plus importants de la mer Noire.

Nombre d'habitants

La ville de Varna compte environ 193 550 habitants (estimation 2010).

Histoire

La création de Varna, autrefois appelée Odessos, date du VIe siècle avant JC.
La ville est envahie par les hommes du roi macédonien Philippe II, en 339 avant J-C., elle sera annexée à la Macédoine, quatre ans plus tard.
Les Romains s'emparent de la ville en l'an 15 après J-C..
Varna devient bulgare en 1201.
Plusieurs siècles après, en 1878, son appartenance à la Bulgarie est rendu officielle par le Traité de Berlin.

Géographie

Varna a une superficie de 205 km². Elle se trouve à l'est de la Bulgarie, à une altitude de 79 m au-dessus du niveau de la mer. Varna, implantée sur les rives de la mer Noire et du golfe de Varna, dans la Province du même nom, est située à 470 km de Sofia.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Varna propose divers modes de transport, bus, taxi ou voiture au choix.
Le bus : la ville compte 60 lignes de bus.
Le taxi : la compagnie Omega Taxi propose des taxis à tout moment de la journée.
La location de voiture : les grandes agences internationales ont un comptoir en ville.

Que voir ?

La ville de Varna dispose de nombreux sites touristiques à voir.
Profitez des merveilles architecturales de la ville : l'Opéra de Varna, la cathédrale de l'Assomption, les thermes romains, le jardin Maritime, le Panthéon, le théâtre, le monument commémoratif de la bataille de Varna ainsi qu'à l'observatoire astronomique.
Pour connaître davantage sur l'histoire de la ville, découvrez le musée archéologique de Varna, le musée naval, le parc-musée de la Bataille de Varna et la galerie municipale des Beaux-Arts.

Que faire ?

- Faire du shopping dans les boutiques de la ville.
- Passer des journée de détentes dans les multiples stations balnéaires de la ville.
- Découvrir le zoo, l'aquarium et le delphinarium de la ville.

Achats ?

La ville de Varna possède différents magasins dans lesquels vous pourrez acheter des souvenirs.
Pensez à acheter des éléments typiques de l'artisanat local : des icônes, objets en cuir, poupées en tissu, sculptures sur bois, poteries en céramique de Troyen, essence de rose, tapis bulgares, objets en cuivre, bijoux, cristal.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : gouvetch (forme de goulasch), shopska salata (salade de concombres, tomates, poivrons, oignons, fromage blanc à base de lait de brebis ou de vache), le tarator (soupe froide à base de yaourt, concombres et aneth), la chkembe tchobar (soupe de tripes avec du lait et des piments), le kachkaval (fromage pané, au lait de brebis), le kyopolou (caviar d'aubergine avec des poivrons grillés écrasés, du persil et de l'ail), touloumbitchki (gâteaux faits de pâte frite trempée dans un sirop sucré).
Les desserts : rayika (eau-de-vie de raisin, prune, pomme ou cerise), baklava (feuilleté aux noix et au miel), kadaïf (gâteau de vermicelles au sirop et aux noix), halva (gâteau de semoule et pistaches).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Varna, divers sites touristiques sont à voir.
Les amoureux d'architecture admireront l'église Saint-Georges, la cathédrale orthodoxe Alexandre Nevski, la cathédrale Sainte-Sophie, le palais national de la Culture, le mausolée de Georgi Dimitrov, le théâtre national Ivan-Vazov, la mosquée Bajrakli, les bains turcs, l'Université de le Musée archéologique, la cathédrale Saint Louis. Visitez également le Musée des Sciences Naturelles, le Musée Régional Ethnographique, le Musée de l'aviation. Découvrez le stade romain, le théâtre romain, la Mosquée Djumaya, le Musée Historique à Plovdiv, le lac de Pantcharevo à Bankia, et les stations balnéaires.

Santé ?

Pensez a demander votre carte d'assurance maladie, au minimum 15 jours avant votre séjour.

Hôpital de la ville :
40, boulevard Saborni
Varna
+359 32 230 131.

Décalage horaires

En été : +1h
En hiver : +1h