Ecrivain, photographe et journaliste canadien.
Stephen Osborne est né le 11 septembre 1947 à Pangnirtung, Nunavut.
Il vit à Vancouver (Colombie britannique) et dirige, depuis sa fondation en 1990, la revue "Geist Magazine", qualifiée de «fougueuse et rebelle, souvent drôle et irrévérencieuse»....
> A lire : Stephen Osborne
Catégorie : Littérature
Le b?uf musqué
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
4 X 150 grammes de filet de b?uf musqué
250 ml d'amélanches (baies de Saskatoon)
125 ml de sirop d'érable
2 gousses d'ail finement hachées
10 ml d'échalotes finement hachées
375 ml de fond de gibier (fond brun)
30 ml de bourbon
60 ml de vin rouge
10 ml d'huile...
> A lire : Le boeuf musqué
Catégorie : Recettes
Premier Ministre du territoire de Nunavut
Paul Okalik est né le 26 mai 1964 à Pangnirtung, en territoire de Nunavut. Il a vécu l'âge de 5 ans au sein de sa famille Inuit, entouré de ses neuf frères et soeurs. Il entre ensuite à l'école élémentaire. Il ne sait alors pas parler anglais et se...
> A lire : Paul Okalik
Catégorie : Politique
Artiste inuit
Simon Tookoome est né le 9 décembre 1934 près de Gjoa Haven, dans le Nunavut. Sa vie est d'abord celle d'un nomade. Puis, doué tout à la fois en dessin, gravure et sculpture, il entreprend de donner vie aux histoires traditionnelles, avec un attachement profond aux croyances spirituelles...
> A lire : Simon Tookoome
Catégorie : Peintres