Guide de la ville et des hôtels de Cracovie
( Pologne )

Avion : La durée de vol est de 2h15 en moyenne. La compagnie LOT programme des vols directs au départ de Paris CDG. D'autres compagnies, telles que Czech Airlines, Alitalia et Lufthansa, proposent des vols au départ de Paris CDG, avec une escale à Prague, Milan ou Munich.
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Bus : La compagnie routière Eurolines dessert Cracovie au départ de nombreuses villes françaises. Le trajet entre Paris et Cracovie dure plus d'une journée (environ 25h40).
Voiture : Comptez environ 14h15 pour effectuer les 1 534 km qui séparent Paris de Cracovie. Voici un exemple d'itinéraire conseillé : Itinéraire Paris - Cracovie.
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Les ressortissants français peuvent circuler librement munis d'une carte nationale d'identité ou d'un passeport en cours de validité.
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Pour consulter la liste des médecins de Cracovie recensés par le CIMED, cliquez ici.
Ancienne capitale de la Pologne, Cracovie (en polonais Krakow) est le centre industriel et culturel de la Pologne du Sud. Lieu de résidence des rois de Pologne entre le XIe et le XVIe siècle, elle dispose d'un riche patrimoine culturel, épargné par les bombardements de la seconde guerre mondiale, qui a valu à la vieille ville de figurer depuis 1978 au Patrimoine mondial de l'Humanité de l'UNESCO.
La ville de Cracovie compte 760 300 habitants (estimation de 2005).
1038 : Cracovie devient la capitale du royaume des Piast.
1241 : La ville est détruite par les Mongols.
1364 : Casimir le Grand fonde l'université de Cracovie, faisant de Cracovie une importante ville étudiante, ce qu'elle demeure actuellement.
1434 : Sous le règne de Ladislas Jagellon III, Cracovie devient la capitale d'un royaume englobant la Pologne, la Lituanie, la Bohème, et la Hongrie.
1491 : Nicolas Copernic arrive à Cracovie et commence ses études à l'université.
1609 : Le roi Sigismond III déplace la capitale du royaume à Varsovie, Cracovie conservant la célébration du sacre et de l'enterrement des rois.
1655 - 1809 : Cracovie est occupée et ravagée par les Suédois, les Russes, les Prussiens et les Autrichiens. La Pologne est partagée 3 fois et, durant ces épreuves, Cracovie reste un symbole de la volonté de renaissance du pays, en initiant 2 fois des révoltes.
1807 : Création d'un duché de Varsovie auquel est intégrée Cracovie en 1809.
1813 : Nouvelle occupation russe puis autrichienne.
1815 : Création d'une minuscule république indépendante de Cracovie.
1846 : Suite à une révolution réprimée, la république de Cracovie est annexée. La ville restera autrichienne jusqu'en 1918.
1939 : Alors que Nazis et Soviétiques se partagent la Pologne, Cracovie devient la capitale des territoires occupés. 90 % des Juifs de la ville sont exterminés par les Nazis entre 1939 et 1945.
1945 : L'armée soviétique envahit Cracovie à son tour. Le complexe sidérurgique géant de Nowa Huta est installé à l'est de la ville tandis que les frontières actuelles de la Pologne sont fixées.
1978 : Le centre historique de Cracovie entre parmi les 12 premiers lieux enregistrés au patrimoine historique mondial de l'Unesco.
1979 : Karol Wojtyla, archevèque de Cracovie, devient le pape Jean-Paul II, premier pape non italien depuis 1522.
1980 : Naissance du mouvement indépendant Solidarnosc à Cracovie.
2000 : Cracovie est la capitale culturelle de l'Europe.
Cracovie est située au sud de la Pologne, sur la rive gauche de la Vistule, dans la voïvodie (1ère division administrative polonaise) de Petite Pologne dont elle est le chef-lieu.
Tramways : le réseau est vaste (25 lignes) et dessert la majorité des quartiers de la ville.
Autobus : le réseau de bus complète celui de tramway. L'intervalle entre le passage des bus varie de 10 à 20 min. Les tickets de bus et de tramway sont accessibles dans les kiosques et magasins portant l’inscription «Sprzedaz biletow MPK». Ils sont aussi accessibles auprès du chauffeur où il y a une surtaxe de 50 groszy. Un ticket coûte environ 2,50 PLN (0,70 €).
Taxis : Des stations de taxis se trouvent à l'aéroport et au centre ville de Cracovie. Les moins chers sont ceux commandés par téléphone. Il est toujours mieux de demander le prix avant d’entrer dans le taxi.
Location de voiture : la plupart des compagnies internationales sont présentes à l'aéroport et au centre ville de Cracovie.
Toute la vieille ville, épargnée contrairement à Varsovie par les bombardements de la seconde guerre mondiale.
L'Eglise Notre-Dame, Ulica Kanonicza (Rue des Chanoines) : une rue médiévale aux façades décorées et aux cours à arcades, la rue Grodzka, avec ses églises Saint-André et Saint-Pierre-et-Paul.
Le château royal de Wawel, la cathédrale Wawel, avec notamment la tour de Sigismond (vue remarquable sur la ville), le Collège Maius (l'université où Copernic étudia), l'Université Jagellonne (fondée en 1364).
Le beffroi de l'ancien Hôtel de Ville, les maisons anciennes (la Maison Grise, la Maison des Montelupich, la Maison des Boner), le palais Pod Baranami.
La Grand-Place du marché, la Halle aux Draps, l'église de St-Adalbert, Nowa Huta (énorme complexe industriel et fonderie).
L'un des 34 musées de la ville, notamment : le Musée de Czartoryski, le Musée Historique de la Ville, le Musée National, le Musée de l'Université Jagellonne et le Musée d'Archéologie.
La Voie Royale, avec la Barbacane (ouvrage de fortification médiévale), la porte Saint-Florian, la rue Florianska, la rue Grodzka, le Teatr im Juliusza Slowackiego (théâtre inspiré de l'Opéra Garnier de Paris).
Se promener à travers Kazimierz, l'un des vieux faubourgs, où se dressent encore des monuments témoignant de l'ancienne culture juive : les synagogues (la Vieille Synagogue et son musée ou la synagogue Remuh), le cimetière Remuh.
Faire une randonnée vers le Parc national d'Ojcow, en admirant les belles vallées creusées par la rivière Pradnik ainsi que la grotte Jaskinia Lokietka (caverne de Lokietek).
Faire une randonnée à vélo autour de Cracovie.
Des objets en cristal, en argent et en ambre jaune, notamment des bijoux.
Barszcz : soupe aux betteraves cuites avec un bouillon, servie souvent avec un pasztecik, pâté de viande entouré de pâte feuilletée.
Bigos : la choucroute polonaise.
Grochowka : soupe aux pois, bien épaisse, avec des lardons et des morceaux de viande épicée.
Śledź : hareng mariné, servi au choix dans de l'huile, avec de la crème fraîche, ou avec des oignons ou des tomates.
Kotlet schabowy : côte de porc panée.
Golonka : jambonneau mariné aux aromates ou à la bière, puis mijoté ou cuit au bouillon.
Pierogi : grosses ravioles fourrées généralement au fromage blanc (pierogi ruskie) ou au chou (pierogi z kapustą), plus rarement à la viande ou aux baies rouges.
Kaczka z jabłkami : canard farci de pommes, souvent servi avec des pyzys, petits pains cuits à la vapeur.
Sernik : gâteau au fromage blanc.
Nalesniki : crêpe au fromage frais, avec de la chantilly.
Makowiec : gâteau au pavot.
Une des centaines de variété de Vodka.
Avril : Festival Ludwig van Beethoven
Mai : Juwenalia (festival des étudiants)
Juin : Wianki (fête des couronnes flottantes sur la Vistule)
Juin / Juillet : Festival de la Culture Juive
Juillet : Parade pittoresque pour célébrer la victoire de la Pologne sur les Tartares avec un Lajkonik (cavalier sur un cheval blanc habillé en Tartare)
Juillet / Août : Festival Musique dans la Vieille Cracovie
Décembre : Marché de Noël avec son Concours de Crêches Cracoviennes
Site de la ville de Cracovie. (en français/anglais)
Site de l'Office du tourisme de Cracovie. (en français)
Guide pratique de Cracovie. (en français)
Service touristique de Cracovie. (en français)
Transports à Cracovie. (en français)
Plan de Cracovie.
Webcam - Cracovie.
Climatologie de la ville de Cracovie.
Il n'y a pas de décalage horaire avec la France, été comme hiver.
L'aéroport international Jean-Paul II (Code IATA : KRK) est situé à 11 km à l'ouest de Cracovie.
Pour en savoir plus, cliquez sur la fiche de l'aéroport de Cracovie.
Pour des informations complémentaires, allez sur le site de l'aéroport de Cracovie. (en anglais)
A environ 13 km de Cracovie, la mine de sel gemme de Wieliczka, inscrite au patrimoine mondial culturel de l'Unesco, avec ses couloirs, ses chapelles richement décorées de statues de sel, taillées à la main.
A 20 km environ de Cracovie, le château gothique et renaissance de Pieskowa Skala, au cœur du parc national d'Ojcow, abrite un musée illustrant l'art sarmate.
Auschwitz-Birkenau (Oswiecim-Brzezinka), le plus grand camp d'extermination des juifs durant la Seconde Guerre Mondiale, symbole de l'Holocauste, lieu commémoratif et de réflexion sur les atrocités de la guerre. A noter que les enfants de moins de 13 ans ne peuvent pas visiter le musée.
Le couvent bernardin de Kalwaria Zebrzydowska et la maison familiale de Karol Wojtyla à Wadowice.
A 90 km au sud de Cracovie, à Debno, se trouve l’une des plus vieilles églises en bois de la Pologne.
A environ 100 km de Cracovie, Pieniny, avec les les gorges du Dunajec qui peuvent être traversées en radeau de mai à septembre.
A 106 km de Cracovie, Zakopane : la station de montagne capitale des sports d'hiver de Pologne, située aux pieds des Tatras protégée par le Parc National du même nom, avec son Festival International du Folklore des Régions de Montagne.
"L'Ecriture de mon père" de Roma Logocka : biographie - Paru en 2007
"Balthazar, autobiographie" de Slawomir Mrozek - biographie - Paru en 2007
La Liste de Schindler (Titre original : Schindler's List)
Réalisé par Steven Spielberg
Genre : Drame historique - Durée : 3h15 - Année de production : 1993