Guide Faro

Caracteristiques de la ville

Faro est la capitale de la région de l'Algarve.
Balnéaire, sauvage, fortifiée, elle dévoile une beauté architecturale à couper le souffle.
Faro est connue pour être la capitale européenne des motards.

Nombre d'habitants

La ville de Faro compte environ 64 550 habitants (estimation 2011).

Histoire

En 1143, au moment où le Portugal recouvre son indépendance, Don Afonso Henriques (premier roi du Portugal) et ses successeurs commencent à reconquérir les territoires occupés par les Maures.
En 1249, les portugais nomment la ville Santa Maria de Faaron, anciennement appelée Ossonoba.
Quelques années après la reconquête, la ville prospère du fait de sa position géographique privilégiée.
En 1540, la ville de Faro est élevée au statut de ville.
En 1577, Faro devient le siège de l'évêché anciennement basé à Silves.
L'incendie de 1596 ravagea la ville et détruisit de nombreux biens appartenant au patrimoine.
Le 1er novembre 1755, un terrible séisme dévasta Lisbonne et eu des répercussions sur de nombreuses villes portugaises dont Faro.
C'est au cours du 19ème siècle que Faro devient la capitale administrative de la région Algarve. La ville inaugure son premier aéroport international en 1965.

Géographie

Située dans le Sud-Est du Portugal la ville de Faro se trouve à la point sud du Portugal tournée vers le continent africain. Traversée par la rivière Formosa et bordée par l'Océan Atlantique, la superficie de la ville est égale à 201,31 kilomètres carrés.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Faro propose divers modes de transport, Bus, Taxi, Voiture de location.
Le bus : Les bus assurent le transport auprès de divers points en centre-ville. D'autres bus desservent à la fois l'est et l'ouest tout au long de la côte depuis Faro.
Le taxi : Comme il est impossible de héler un taxi dans la rue, les visiteurs peuvent se rendre auprès d'une station pour en prendre un ou sinon il est impératif de faire une réservation au préalable.
La voiture : C'est le meilleur moyen pour partir à la découverte de l'Algarve.

Que voir ?

La ville de Faro dispose de nombreux sites touristiques à voir.
Les touristes se rendront principalement à la cathédrale.
D'autres sites comme le musée d'ethnographie, le musée de la marine, ainsi que le musée d'archéologie (Museu Arqueológico).
D'autres sites comme la vieille ville, la plage à 7 km, ou le parc naturel de Ria Formosa (réserve d'oiseaux) attireront également les visiteurs.
Site de l'Office du tourisme du Portugal

Que faire ?

- Visiter des villes et villages traditionnels, de la côte et de l'arrière-pays.
- Se rendre sur l'une des nombreuses plages de la région.
- Pique-niquer en mer, en voilier classique ou catamaran.
- Visiter le Zoomarine avec ses enfants.
- Se rendre dans l'un des nombreux musées de la ville.
- Découvrir la gastronomie locale dans un restaurant typique de la ville.
- Se balader la nuit dans la ville et profiter de l'ambiance de la ville.
- Faire du shopping dans les divers boutiques de la ville.
- Pratiquer le jet ski sur l'une des plages de la ville.
- S'adonner à la plongée sous-marine.

Achats ?

Les magasins sont généralement ouverts de 10h à 00h du lundi au samedi (de début juillet à fin août).
Avant de quitter Faro, pensez à ramener quelques souvenirs typiques de la ville tels que des assiettes colorées, des poteries, des azulejos, de la ginja (liqueur de griotte), du vin, des broderies, des fruits secs (amandes, figues), des chapeaux et corbeilles tressés à base de feuilles de palmier.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats: La cataplana (plat à base de fruits de mer et de légumes), les carapaus alimados (chinchards vinaigrés), les bifes de atum com tomatada (biftecks de thon avec une sauce tomate), les lulas recheadas à Algarvia (calamars farcis), l'arroz de marisco (riz aux fruits de mer), caldeirada de peixe (sorte de soupe de poisson).
Les desserts : Les figos Recheados (figues garnies), Dom Rodrigos (sucrerie à base de jaunes d'oeufs, Bolo de chila (gâteau de courge de Siam), gâteau à l'amande.
Les boissons : L'amendoa amarga (spécialité de la région, sorte de liqueur d'amande), le vin, le porto, la ginja (liqueur de griottes), le café.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Faro, divers sites touristiques sont à voir.
Le cabo de São Vicente (cap de Saint-Vincent) ; la serra de Monchique (la montagne de Monchique) ; la pointe de Piedade ; les villes de Lagos, Alté, Loulé et Olhao.

Santé ?

Pensez à demander la carte européenne d'assurance maladie à votre caisse au plus tard 15 jours avant le départ.
Pour toute urgence composez le 112.

Les hôpitaux de la ville :
Hospital Santa Maria de Faro
Largo de Camões 11, 8000-140 Faro, Portugal
+351 707 275 275.

Décalage horaires

En été : -1h
En hiver : -1h