Prévoyez des vêtements légers en été et une veste pour les soirées. En hiver, emportez des vêtements de demi-saison et un imperméable.

Le pourboire n'est pas obligatoire. Toutefois, vous pouvez laisser un pourboire dans les bars, les restaurants, les hôtels et les taxis. Il oscille entre 5 et 10% du montant total.

La plupart des Espagnols ont deux noms de famille et n'utilisent que le premier.
Les repas se prennent plus tard en Espagne qu'en France : le déjeuner vers 14h et le dîner après 22h.
La communauté de Valence possède de nombreuses spécialités gastronomiques faites à base de riz dont la plus connue est la paëlla. Quant à la boisson, la plus répandue dans la région est l'hortchata (une boisson à base d'eau, de sucre, et d'une plante appelée souchet). La région est également connue pour ses fameux desserts comme le touron (du nougat à base d'amandes).
La religion catholique est ancrée dans cette région. Elle se manifeste notamment lors de la fête de Pâques où diverses processions y sont organisées. Celles-ci sont très solennelles et la fête de Pâques a été déclarée « fête d'intérêt touristique ».
La communauté de Valence est une région qui offre beaucoup de distractions. Ainsi, diverses fêtes sont organisées, dont notamment la Tomatina, célèbre fête à l'occasion de laquelle la population fait une bataille géante de tomates, à Bunol (une province de Valence), durant environ 2 heures.

Le matériel photographique est disponible sur place.