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Culture de la Region-nord

Un Portugais est toujours plus près de la frontière que de Lisbonne.

 Proverbe portugais
Recette... Le riz de canard

Recette... Le riz de canard

RIZ AU CANARD

Ingrédients :

Pour 4 personnes
Durée : 2h15 + 3h

-    2 canards
-    100 g de beurre
-    4 gousses d'ail
-    300 g de riz
-    500 ml de vin blanc
-    1 orange
-    1 citron
-    1 oignon
-    1 bouquet de persil
-    1 chorizo...

> A lire : Le riz au canard (arroz de plato)

Catégorie : Recettes

Biographie : Henri le Navigateur (1394-1460)

Biographie : Henri le Navigateur (1394-1460)

Prince portugais.

Henri le Navigateur est né le 4 mars 1394 à Porto. Troisième fils du roi Jean Ier du Portugal et de la soeur du roi d'Angleterre, il mène une jeunesse mouvementée. Attiré par l'aventure, il influence son père dans sa décision de prendre le port de la Ceuta, une étape sur les...

> A lire : Henri le Navigateur

Catégorie : Politique

Biographie : Miguel Torga (1907-1995)

Biographie : Miguel Torga (1907-1995)

Écrivain, poète et dramaturge


Miguel Torga, de son vrai nom Miguel Adolfo Correira da Rocha, est né le 12 août 1907 à Sao Martinho da Anta, dans la province de Tras-Os-Montes, au nord-est du Portugal. Ses parents sont des paysans d'origine modeste et il connaît une...

> A lire : Miguel Torga

Catégorie : Littérature

Biographie : Vieira Portuense (1765-1804)

Biographie : Vieira Portuense (1765-1804)

Peintre portugais

Né le 13 mai 1765 à Porto, au nord du Portugal, Vieira Portuense, de son vrai nom Francisco Vieira de Matos, se passionne dès son plus jeune âge pour le monde artistique en général, et pour la peinture en particulier. Il part étudier à

> A lire : Vieira Portuense

Catégorie : Peintres

Biographie : Rosa Ramalho (1888-1977)

Biographie : Rosa Ramalho (1888-1977)

Née le 14 août 1888 à Saõ Martinho de Galegos, au Portugal, Rosa Ramalho, de son vrai nom Rosa Barbosa Lopes, est célèbre pour avoir été l'une des plus grandes artistes portugaises dans le domaine du travail de la glaise.

Fille d'un cordonnier et d'une tisserande, elle n'a pas la possibilité de...

> A lire : Rosa Ramalho

Catégorie : Arts

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