Guide Ouarzazate

Caracteristiques de la ville

Ouarzazate est la capitale administrative de la région du Drâa depuis 1956.
Surnommée la "porte du désert" à cause de sa proximité avec le désert, la ville attire de nombreux visiteurs grâce à ses magnifiques oasis, ses villages de terre rouge ou ocre et ses palmeraies.

Nombre d'habitants

Ouarzazate compte environ 98 900 habitants (estimation 2012).

Histoire

Au VIIIème siècle, Ouarzazate devient un lieu où les caravanes et les marchandises arrivent de différents endroits comme le Soudan et le Sijilmassa pour se diriger vers le nord de l'Atlas, notamment à Marrakech, Fès et vers Tlemcen.
En 1928, Ouarzazate se transforme en ville de garnison pour la puissance coloniale française.
Les régions du sud obtiennent leur indépendance en 1958 pendant la visite de Sa Majesté Mohamed V.
En 1960, la ville connaît un essor de l'agriculture lorsque le barrage El Mansour Eddahbi est construit.

Géographie

Ouarzazate est une ville située au Centre Nord du Maroc, à 200 kilomètres au Sud-est de Marrakech. La cité se trouve à la confrontation des vallées de l'oued Ouarzazate et de l'oued Dades, qui constituent l'oued Draa. Elle est aussi reconnue pour être les supports sud du Haut Atlas et pour sa proximité avec le désert.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Ouarzazate propose deux modes de transport : le grand taxi et le taxi individuel.
Le grand taxi : vous pouvez prendre un grand taxi à la gare routière de Ouarzazate.
Le taxi individuel : il est possible de prendre un taxi pour se déplacer en ville. Vérifiez cependant que le chauffeur utilise son compteur.

Que voir ?

Ouarzazate dispose de somptueux sites à voir. Les visiteurs se rendront principalement à la Kasbah de Taourirt (classée au patrimoine mondial de l'UNESCO), à la Kasbah du Glaoui de Telouet, à la médina, au musée du cinéma, à la Place Al-Mouahidine, au palais des Congrès, à la place du 3 mars et aux studios Atlas.
Site internet de la ville de Ouarzazate.

Que faire ?

- Savourer le goût des dattes.
- Parcourir la route des 1001 kasbahs.
- Découvrir la vallée du Draâ et ses palmeraies.
- Explorer la vallée et les gorges du Dadès, ainsi que la vallée des roses.
- Faire une visite des studios Atlas Corporation (Hôtel Os-Car).

Achats ?

Vous pouvez acheter des tapis berbères à la Coopérative de Ouarzazate ainsi que des bijoux berbères, des objets en céramique et de la poterie.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : le tagine (plat de viande, de volaille, de poisson ou de légumes cuits à l'étouffé), le couscous (traditionnel repas familial), le méchoui (viande d'agneau rôtie à la broche), les brochettes (cuites à l'extérieur à l'entrée d'un souk ou d'une place), la pastilla (fine pâte feuilletée farcie de pigeon et d'amandes).
Les pâtisseries : gâteaux au miel, cornes de gazelle, feqqas aux amandes ou aux raisins, ghoribas au sésame ou avec des amandes.
Les boissons : le thé à la menthe.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Ouarzazate, divers sites touristiques sont à voir.
La Kasbah d'Aït Benhaddou ; les vallées du Dadès et du Drâa ; les palmeraies ; l'oasis de Fint.

Santé ?

Avant de partir, il est vivement conseillé de contracter une assurance couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire.
Les vaccinations contre les hépatites A, B et la typhide sont conseillése.

Hôpital à Ouarzazate :
Hôpital Bougafer
Centre ville , 45000
+212 5 44 88 24 44

Décalage horaires

En été : -1h
En hiver : -1h