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Culture de la Turquie

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 Proverbe turque
Biographie : Mario Prassinos (1916-1985)

Biographie : Mario Prassinos (1916-1985)

Peintre français non figuratif

Mario Prassinos est un artiste complet, rare, ayant su marier modernité et personnalité.
Issu d'une famille originaire de Grèce, Mario Prassinos est né en 1916 à Constantinople. Fuyant les persécutions, sa famille arrive en France alors...

> A lire : Mario Prassinos

Catégorie : Peintres

Biographie : Mehmet Akif Ersoy (1873-1936)

Biographie : Mehmet Akif Ersoy (1873-1936)

Poète turc

Mehmet Âkif Ersoy est né en 1873 à Istanbul. Très tôt intéressé par la poésie, le jeune garçon suit des cours sur les oeuvres classiques de la littérature persane à la mosquée de Fatih. Enseignant dans une école coranique, son père le forme en la langue arabe et en science religieuse. A la mort de ce dernier, le jeune homme est obligé...

> A lire : Mehmet Akif Ersoy

Catégorie : Littérature

Biographie : Mustafa Kemal Atatürk (1880-1938)

Biographie : Mustafa Kemal Atatürk (1880-1938)

Fondateur et premier président de la République turque

Mustafa Riza est né en 1880 à Thessalonique. Elevé à l'école coranique puis à l'école laïque, il entame en 1893 des études dans un collège militaire, dans lequel l'un de ses professeurs louera ses talents en ajoutant « kemal » (parfait) à son nom. L'étudiant continue par la suite ses études...

> A lire : Mustafa Kemal Atatürk

Catégorie : Politique

Recette... Le Baklava

Recette... Le Baklava

Le Baklava

INGRÉDIENTS pour 4 personnes:

-560 g de sucre
-2 verres et ½ d'eau
-1 zeste de citron
-60 ml de jus de citron
-2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-200 g de noix
-200 g de pistaches
-200 g d'amandes
-2 c. à soupe de sucre
-200 g de beurre
-375 g de pâte phyllo
-sel

> A lire : Le Baklava

Catégorie : Recettes

Grand autel de Pergame (197 av. JC)

Grand autel de Pergame (197 av. JC)

Le Grand autel de Pergame est un monument religieux probablement dédié à Zeus et Athéna et situé à l'époque hellénistique sur l'acropole de l'ancienne ville de Pergame (aujourd'hui Bergama), en Turquie. L'édifice constitue l'un des chefs-d'?uvre de la sculpture grecque antique et a d'ailleurs fait...

> A lire : Grand autel de Pergame

Catégorie : Arts

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