En été, prévoyez des vêtements légers et pratiques (ni shorts courts ni robes décolletées), un pull pour les soirées.
En hiver, emportez des vêtements chauds et imperméables. Sur les côtes de la Turquie, optez pour des vêtements de demi-saison et anorak. Prévoyez également des chaussures de marche, des lunettes de soleil et un chapeau.

Bien qu'il ne soit pas exigé, il est d'usage de laisser un pourboire de 10% pour les services particuliers (taxi, restaurant, etc.) d'autant que le service n'est pas compris.

L'hospitalité : la population turque est généreuse et accueillante. Il faut donc respecter leurs traditions et coutumes.
Le marchandage est une institution avec ses règles : ne pas refuser le thé offert, ne pas revenir sur un accord de prix, etc.
Il convient de se déchausser pour pénétrer dans les mosquées, et les femmes doivent se couvrir la tête et les épaules.
Le nudisme est interdit, et il vaut mieux éviter de s'embrasser dans la rue.
Éviter de boire et fumer en public pendant la période du Ramadan.
Essayer les bains turcs.

Faites une provision de pellicules avant de partir. Dans les musées, une somme modique est demandée pour prendre des photos. Une taxe peut être à acquitter pour les caméras.
Demandez l'accord des personnes que vous voulez prendre en photo.
Il est interdit de photographier les camps militaires.