Guide Cologne

Caracteristiques de la ville

Quatrième plus grande ville d'Allemagne, Cologne est une cité accueillante, ayant su conserver son caractère familial et ses nombreux cafés et brasseries. Célèbre pour ses monuments historiques ainsi que son carnaval, Cologne est également la capitale allemande de l'édition et des médias.

Nombre d'habitants

La ville de Cologne compte environ 998 100 habitants (estimation 2009).

Histoire

L'histoire de Cologne a, depuis ses origines à nos jours, été ponctuée par différents événements majeurs.
Cologne trouve ses origines dans l'antiquité grâce à l'empereur Claude qui fonde "Colonia Agrippinensis" sur le site actuel de Cologne. Il l'a baptise ainsi pour honorer sa femme Agrippine.
En 313, s'ensuit la fondation de l'évêché de Cologne. Ce dernier est transformé en archevêché en 785, avec un ecclésiaste doté d'importants pouvoirs politiques à sa tête.
En 1356, Charles IV, par son édit impérial nommé "La Bulle d'or", proclame l'archevêque de Cologne en électeur du Saint-Empire romain germanique.
A la fin du XVe siècle, exactement en 1475, la ville se voit décernée le statut de ville libre impériale.
Plusieurs dates marquantes se succèdent ensuite jusqu'à la Seconde Guerre mondiale qui détruit plus de 90% de la ville.
En 1794, les Français s'emparent de Cologne. En 1815, la ville devient un centre industriel important. Les Prussiens obtiennent la ville à la même date que le Congrès de Vienne.
Konrad Adenauer occupe le poste de maire de la ville de 1917 à 1933, jusqu'au régime nazi.
Cologne est également le théâtre de plusieurs événements au XXIe siècle avec les Journées mondiales de la Jeunesse en 2005 et la Coupe du Monde de Football en 2006.

Géographie

La ville de Cologne est localisée dans le centre-ouest de l'Allemagne, sur la rive gauche du Rhin. Elle fait partie du Land de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie (Nordrhein-Westfalen).

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Cologne propose divers modes de transport, Bus, Tramway, Métro, Taxi, Location de voiture ou Vélo au choix.
Le bus : un réseau de bus relie les différents quartiers de la ville et ses environs.
Le tramway : un réseau de tramway parcourt également la ville allemande.
Le métro : plusieurs lignes de métro desservent la ville et ses périphéries.
Le taxi : le centre ville et l'aéroport disposent de stations de taxi, où les véhicules demeurent disponibles 24 h sur 24.
La location de voiture : les agences de location internationales sont présentes à l'aéroport et dans le centre ville.
La bicyclette : Cologne est dotée de nombreuses pistes cyclables.

Que voir ?

La ville de Cologne dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement à la cathédrale gothique, à l'une des 12 églises romanes de la vieille ville, notamment l'église Ste-Marie-du-Capitole, l'église St-Pantaleon, l'église St-Géréon, l'église St-Aposteln, l'église Ste-Ursule ou l'église St-Severin, au musée du chocolat, au musée Wallraf-Richartz, au musée du parfum, au musée Ludwig d'art moderne, au musée Schnütgen, ainsi qu'au musée romain-germanique.
D'autres sites comme la place du Vieux Marché, l'ancien Hôtel de ville, les ruines d'un prétoire romain, la salle des fêtes Gürzenich, et la demeure bourgeoise du 18ème siècle Overstolzehaus ne manqueront pas d'attirer les visiteurs.
Site de la ville de Cologne

Que faire ?

- Se balader en bateau sur le Rhin.
- Participer au Carnaval qui débute le 11/11 à 11h11.
- Assister au défilé du Mardi-Gras.
- Visiter les deux maisons de fabrication d'Eau de Cologne originale (La maison Farina et la maison 4711) .
- Visiter le zoo de la ville et le jardin botanique Flora.
- Assister à des spectacles de la Place Offenbach (opéra, théâtre et spectacle de danse) .
- Voir un match de hockey sur glace dans le Kölnarena.

Achats ?

Dans les boutiques des musées vous trouverez des figurines inspirées de la Rome Antique. Vous pourrez également ramener de l'authentique bière Kölsch ou de l'eau de Cologne.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Halve Hahn (des petits pains avec du fromage), Rheinischer Sauerbraten ou "Himmel un Äd" (boudin frits aux pommes et pommes de terre), Wiener Schnitzel (escalope panée), Bratkartoffeln (pommes de terre sautées).
Les desserts : Apfelstrudel (dessert classique, en forme de gros chausson fourré aux pommes et aux raisins secs, saupoudré de sucre glace et servi avec une boule de glace à la vanille).
Les boissons : Kölsch (bière blonde au goût légèrement fruité, servie dans des verres typiques en forme de flûtes, dont le nom désigne également le patois de Köln).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Cologne, divers sites touristiques sont à voir.
Le château rococo d'Augustusburg, classé patrimoine mondial de l'UNESCO ; Le château de Falkenlust, situé à 2,5 kilomètres du château d'Augustburg ; La ville de Bonn, à 30 km au sud-est de Cologne où se trouve la maison natale de Beethoven ; La ville de Düsseldorf, se trouvant à 40km au nord de Cologne avec ses châteaux et ses musées ; La ville d'Aix-La-Chapelle, à 70km au sud-ouest de Cologne et sa cathédrale abritant la tombe de Charlemagne.

Santé ?

Pensez à demander la carte européenne d'assurance maladie à votre caisse au plus tard 15 jours avant le départ.
Pour toute urgence, composez le 112.

Les hôpitaux de la ville :
St. Marien-Hospital,
Kunibertskloster 11
+49 221 1629.

Hospiz St. Vinzenz,
Merheimer Straße 221-223
+49 221 7712205.

Décalage horaires

En hiver : aucun décalage.
En été : aucun décalage.