Guide Memmingen

Caracteristiques de la ville

Memmingen, centre économique, commercial et universitaire de la région Donau-Iller, est caractérisée par ses bâtiments médiévaux aux toits rouges.
C'est une ville historique dotée d'une grande richesse et de beaucoup de charme, qui est jumelée avec la ville de Auch dans le Gers.

Nombre d'habitants

La ville de Memmingen compte environ 43 293 habitants (estimation 2016).

Histoire

Au V siècle, les Alemanni établissent une colonie où se situe l'actuelle ville de Memmingen.
Connue au Moyen Age sous le nom de "Mammingin", la ville devient importante en tant que centre commercial grâce à la "la route du sel" (reliant la Bohême, l'Autriche et Munich) et à la "route italienne" (reliant la ville à la Suisse et à l'Italie).
En 1158, le duc Welfian Welf VI fonde la ville de Memmingen.
En 1630, Memmingen est au centre de la Guerre de Trente Ans.
C'est en 1802 que la ville devient une partie de la Bavière.
Après la Seconde Guerre Mondiale, le développement économique de la ville devient de plus en plus important.

Géographie

Située à la frontière ouest de la Bavière, Memmingen est bordée à l'est par la rivière Iller. Son altitude ne dépasse pas 601 mètres de hauteur. Elle a une superficie de 70,14 km².
Memmingen se trouve à 50 kilomètres au sud d' Ulm et à 100 kilomètres à l'ouest de Munich.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Memmingen propose plusieurs modes de transport : bus, taxi, location de véhicules ou vélo.
Le bus : la ville est desservie par un réseau de bus.
Le taxi : la ville compte un grand nombre de compagnies de taxis.
La location de véhicules : il y a plusieurs agences de location dans le centre-ville.
Le vélo : la ville dispose d'un excellent réseau de pistes cyclables.

Que voir ?

La ville allemande dispose de nombreux sites touristiques à voir.
Les touristes se rendront principalement à l'Hôtel de ville, sur la place du marché médiéval, à Großzunft (Guildhouse) et Steuerhaus peint (impôt), ainsi qu'à l'Église Saint-Martin, et à la Maison des Hospitaliers de Saint-Antoine.
D'autres sites comme Unser Frauen (l'Église de Notre-Dame), la maison aux sept toits, le monastère baroque Kreuzherren et Salzstadel (grange à sel) attireront également les visiteurs.
Kramerzunft (la guilde des commerçants), la tour Bismarck et la porte Ulmer sont des incontournables.
Les musées de la ville sont aussi à visiter, le Musée municipal à Hermannsbau, le Musée Freudenthal / Altvater Homeland, le Strigel-Museum et l'Antoniter-Museum, le MEWO-Kunsthalle.
Vous pourrez vous détendre dans l'un des nombreux parcs de Memmingen tels le Hubergarten, Zollergarten, Ratzengraben / Zollergraben, Kohlschanze, Reichshain, Kaisergraben, Hohe Wacht, Westertorplatz, Grimmelschanze.
Enfin, deux cimetières sont à visiter, le cimetière juif et le cimetière forestier.
Site de la ville de Memmingen (en anglais)

Que faire ?

- Se balader le long de Stadtbach, un ruisseau dérivé de la rivière qui traverse la ville.
- Partir à la découverte du centre-ville historique.
- Chercher les sept emblèmes de la ville (Basilisk, la colonne bleue...).
- Passer la soirée en boîte de nuit ou dans les bars.
- Prendre le temps d'admirer les édifices colorés dans Herrenstraße.
- Profiter des 1 100 kilomètres de sentiers pour faire une randonnée à pied ou à vélo.

Achats ?

De nombreuses boutiques et centres commerciaux se tiennent à votre disposition si vous désirez effectuer des achats, notamment dans le centre-ville. Vous pouvez aussi profiter des marchés locaux.
Faites-vous plaisir en rapportant une "chope", le gobelet traditionnel où l'on sert la bière, ou un costume typique bavarois.
Vous pourrez également acheter de la bière, des décorations de Noël, des miniatures (comme les reproductions des emblèmes de la ville) et des sculptures en bois.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Le Leberkäse (charcuterie semblable au pain de viande, à base de lard, de b?uf et de porc finement hachées, de marjolaine, de muscade, de poivre), le Leberkäsesemmel (sandwich composé d'un petit pain et d'une tranche de Leberkäse), Kässpätzle (petites pâtes fraiches servies avec du fromage râpé et des oignons), le Brotzeit (snack généralement composé de bretzels, de Kartoffelkäse -pâte de pommes de terre, de crème, de persil et de cumin- et de Obatzda -pâte composé à 2/3 de fromage et 1/3 de beurre), la salade de pommes de terre bavaroise (avec des pommes de terre, des tomates, de la charcuterie et des cornichons et assaisonnée au vinaigre, à l'huile de tournesol et au bouillon de volaille), le Fromage de tête (charcuterie composée de petits morceaux de tête de porc et de viande de veau, d'oignon, de vin blanc, de carottes et de poivre), Gelbwurst (saucisses de veau, b?uf ou porc et d'épices dans des boyaux de porc colorés au safran), les Schupfnudeln (sortes de gnocchis de forme allongée), le Schweinshaxe (jarret de porc mariné dans la marjolaine, le romain, le persil et cuit dans de la bière).
Les desserts: Le strudel aux pommes (pâte fourrée aux pommes), le Bavarois (génoise surmontée d'une mousse aux fruits ou au chocolat et nappée d'un coulis aux fruits), le Kouglof (pâtisserie aux amandes et aux raisins secs), le Zwetschgenkuchen (tarte aux prunes de Damas).
Les boissons: La bière, le Shandy (boisson à base de limonade et de bière), Mezzo Mix (coca-cola mélangé avec du jus d'orange).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Memmingen, plusieurs sites touristiques sont à voir.
Ulm, ville située à 50 kilomètres de Memmingen, avec sa Cathédrale et son centre historique ; Munich, la capitale de la Bavière.
Ottobeuren, pour visiter l'Église Abbatiale avec ses anciens bâtiments.

Santé ?

Au moins 15 jours avant votre départ, demandez à votre caisse votre carte européenne d'assurance maladie.
Pour toute urgence composez le 112.

Les hôpitaux de la ville :
Klinikum Memmingen ; adresse : Bismarckstraße 23, 87700 Memmingen, Allemagne ; Tél. : +49 8331 700
MEDIK Hospital Design GmbH ; adresse : Woringer Str. 19, 87700 Memmingen, Allemagne; Tél. : +49 8331 9667570

Décalage horaires

En été : Aucun
En hiver : Aucun