Guide Houston

Caracteristiques de la ville

Houston est l'une des plus grandes villes des Etats-Unis.
La ville reste mondialement réputée pour ses contributions dans la recherche médicale et l'industrie énergétique, sur le plan économique.

Nombre d'habitants

Houston compte environ 2 145 000 habitants (estimation 2011).

Histoire

La ville de Houston appartient officiellement à l'État du Texas en 1837 ; elle est alors nommée capitale du comté de Harrisburg.
En 1840, une chambre de commerce est mise en place à Houston.
Dans les années 1860, le commerce du coton contribue largement au développement de la ville.
En 1900, suite à la destruction de la ville de Galveston par un ouragan, un port est érigé à Houston.
En 1902, la ville modernise le « Houston Ship Channel », artère reliant Houston au golfe du Mexique.
Houston détient le record du plus grand nombre d'habitants au Texas en 1930.
Houston étend son industrie pétrolière durant la période 1939-1945 en érigeant beaucoup d'usines.
Dans les années 1980, Houston connaît une grave crise économique, suite à la chute du prix du pétrole.
Houston se tourne vers les domaines de l'aérospatial et des biotechnologies dans les années 1990.

Géographie

Houston se situe au Sud-est de l'Etat du Texas, dans le Sud des États-Unis. Elle s'étend sur une superficie de 1560 kilomètres carrés.
La frontière avec le Mexique se trouve à environ 500 kilomètres au Sud-ouest de Houston.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Houston propose divers modes de transport, bus, tramway, taxi ou voiture, au choix.
Le bus et le tramway : la compagnie « METRO » (The Metropolitan Transit Autorithy of Harris County) administre le réseau de transports collectifs de la ville de Houston, composé de nombreuses lignes de bus et de tramways.
Le taxi : la ville de Houston dispose de plus de 2 200 taxis et de nombreuses stations implantées partout dans la ville.
La voiture de location : les principales compagnies internationales de location de véhicules se trouvent à Houston.

Que voir ?

La ville de Houston dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les visiteurs se rendront principalement au Space Center Houston (l'unique centre de la NASA accessible au public), à San Jacinto Battleground State Historic Site (lieu de bataille de la révolution texane), au Houston Museum of Natural Science et au Children's Museum de Houston.
Ne manquez pas de découvrir le Zoo de Houston et le Downtown Aquarium.
Site de l'office du tourisme de Houston (en anglais)

Que faire ?

- Se promener dans les nombreux parcs de la ville.
- Regarder une pièce de théâtre.
- Se rendre dans l'un des nombreux bars de Houston, dont le Saint Arnold Brewery, célèbre pour sa légendaire bière locale.

Achats ?

Il est intéressant de rapporter une des fameuses bières texanes (Miller beer, Lone Star beer e ou Shiner Bock), des chapeaux de cow-boy en feutre (pour l'hiver) ou en paille (pour l'été), des antiquités et des peintures.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : chili con carne (b?uf, chiles, haricots rouges, oignons, ail, cumin), fajitas (viande, crudités et condiments fourrés dans une crêpe de farine de blé), ragoûts à base de légumes et de bacon, poisson-chat.
Les desserts : gâteau texan (gâteau au chocolat recouvert de noix et d'un glaçage au sucre), pudding, cheesecake.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Houston, divers sites touristiques sont à voir.
Le Sam Houston National Forest ; le lac Conroe ; les plages longeant le golfe du Mexique ; les baies de Galveston, de Trinity et de Christmas.

Santé ?

Avant de partir, il est vivement conseillé de contracter une assurance couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire. En cas d'urgence, composez le 911.

Hôpitaux à Houston :
Ben Taub(County Hospital)
1504 Taub Loop, Houston
713.873 2000

Memorial-Hermann Hospital
6411 Fannin, Houston
713-704-4000

Décalage horaires

En été : - 7h
En hiver : - 7h