Guide Waco

Caracteristiques de la ville

Waco est surnommée "le coeur du Texas".
Riche d'histoire et de l'esprit de l'Ouest américain, elle est la ville de la célèbre boisson Dr Pepper et abrite le musée des légendaires Texas Rangers.

Nombre d'habitants

La ville de Waco compte environ 124 800 habitants (estimation 2010).

Histoire

Waco est initialement peuplée par le peuple Waco, de la tribu des Wichita. Le premier explorateur occidental à s'y aventurer est Thomas Duke en 1824. Neil McLennan, dont le comté porte aujourd'hui le nom, s'y installe en 1845. La construction du pont suspendu enjambant la rivière Brazos, entre 1866 et 1870, apporte un regain de vitalité à la bourgade. Elle devient un lieu de passage obligatoire des voyageurs, mais aussi des négociants et des marchandises.
Le pharmacien Charles Alderton y met au point, en 1885, sa fameuse boisson Dr Pepper. Elle accueille également le Musée des Texas Rangers en 1964, additionné douze ans plus tard d'un Hall of Fame.
Plus récemment, en 1993, Waco a défrayé la chronique avec l'affaire David Koresh et la secte des Davidiens, morts dans l'incendie de leur ferme suite à un assaut du FBI.

Géographie

Située au sud des États-Unis dans l'État du Texas, Waco est le siège du comté de McLennan. Traversée par la rivière Brazos, elle abrite aussi un lac portant son nom (lac Waco). Sa superficie est de 247,4 km².

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Waco propose divers modes de transport, le bus, le taxi et la voiture, au choix.
Le bus : les véhicules de la société Waco Transit System assurent le service.
Le taxi : de nombreux taxis se tiennent à la disposition des voyageurs.
La voiture : plusieurs compagnies de location disposent d'une agence à Waco.

Que voir ?

La ville de Waco dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les visiteurs se rendront principalement au pont suspendu, à la bibliothèque Armstrong Browning, au Bear Habitat, à Earle-Napier-Kinnard House, à East Terrace, à Fort House, au Homestead Heritage, à la Grande Loge maçonique, à McCulloch House, au Waco Downtown Farmers Market, au Waco Mammoth Site et au Texas Sports Hall of Fame.
Côté musées, ne manquez pas le Mayborn Museum Complex, le Art Center Waco, le Dr Pepper Museum et le Texas Ranger Hall of Fame and Museum.
Pour vos sorties nature, rendez-vous au Carleen Bright Arboretum, à Oakwood Cemetery, et dans les nombreux parcs de la ville comme les parcs Cameron, Ft Fisher, Lion's, Doris D. Miller, River Bend, AltaVista Park, etc.
Site de l'Office de tourisme de Waco.

Que faire ?

- Découvrir le musée des mythiques Texas Rangers.
- Flâner sur le pont suspendu, importante part de l'histoire de la ville.
- Observer les ours mascottes du Bear Habitat.
- Pêche ou nager dans le lac Waco.
- Visiter le Dr Pepper Museum et goûter à ce célèbre soda.
- Se détendre au parc d'attractions aquatique Waco Waterpark.
- S'adonner au paintball au Guru Paintball Park.

Achats ?

Au musée des Texas Rangers, vous pourrez vous acheter toutes sortes d'objets évoquant ces figures légendaires de l'Ouest Américain. Vous aurez la possibilité d'y acquérir des chapeaux, des armes de collection, des objets portant leur célèbre étoile, pins, portefeuilles et des boucles de ceinture comme celle du ranger Walker dans la série Walker Texas Ranger.
En ville ou dans la boutique du musée dédié, vous trouverez également des objets et boissons Dr Pepper, mais aussi du célèbre soda Big Red.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : le chicken fried steak (poulet frit avec une croûte croustillante et épicée, accompagnée d'une sauce crémeuse), les enchiladas au fromage, le chili con carne, la salt-crusted standing rib roast (côte de boeuf rôtie dans du sel), les pork spareribs classic bourbon glaze rub (côtes de porc aux herbes et au Bourbon), et les calf fries ou turkey fries (fritures de testicules de veau ou de dindon).
Les desserts : les kolaches (pâtisseries légères avec différentes garnitures).
Les boissons : le soda Dr Pepper, le Big Red, la Miller beer, la Lone Star beer et la Shiner Bock.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Waco, divers sites touristiques sont à voir.
Les lacs Waco et Creek ; le Tradinghouse Creek Reservoir ; Crawford ; McGregor ; le Floyd Casey Stadium.

Santé ?

Nous vous recommandons de souscrire une assurance couvrant les frais sanitaires et le rapatriement.
En cas d'urgence, composez le 911.

Hôpitaux à Waco
Central Texas Urgent Care
1135 Texas Loop 340
+1 254 867 1962.

Providence Hospital
6901 Medical Pkwy
Dr. John B. Hamilton
+1 254 751 4000.

Décalage horaires

En été : - 8h
En hiver : - 8h