Guide Manizales

Caracteristiques de la ville

Manizales se situe dans le centre ouest de la Colombie et appartient au « Triangle d'or », située entre Bogota, Medellin et Cali.
C'est la capitale du département de Caldas.
Le nom de la ville vient du fait que la région de Manizales est riche en granite ("manizal").
Manizales a pour surnom la « Ville des portes ouvertes » symbole représenté sur son blason.

Nombre d'habitants

La ville de Manizales compte environ 368 450 habitants (estimation 2005).

Histoire

Le territoire de l'actuelle Manizales était occupé par des Indiens, pendant l'ère précolombienne.
En 1848, un convoi se met en route pour coloniser Manizales.
Les premières pierres de la ville sont posées le 12 octobre 1849.
Le territoire de la ville est découpé et partagé entre les différents habitants, en 1869.
Dix ans plus tard, le secteur industriel de la ville prend son essor.
Lors de la création du département de Caldas en 1905, Manizales devient sa capitale.
En 1925, la ville compte 50 000 personnes.
L'année 1927, Manizales part en fumée à la suite de deux incendies.
Dès les années 1990, une nouvelle stratégie de développement est adoptée.

Géographie

Ville du centre ouest-colombien, Manizales a une superficie de 500 km². Perchée dans une zone montagneuse sur la cordillère des Andes, elle a une altitude maximum de 2153 m de hauteur au-dessus de la mer.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Manizales propose deux modes de transports, bus ou taxi au choix.
Le bus : les quartiers de la ville sont desservis par le bus.
Le taxi : vous trouverez plusieurs compagnies de taxis dans la ville.

Que voir ?

Manizales dispose de nombreux sites touristiques à voir.
La ville possède de beaux monuments à ne pas manquer : la cathédrale Notre Dame del Rosario, l'église de l'Immaculée Conception, le monument aux colonisateurs et la statue Bolivar Condor.
Les amateurs de culture et d'art trouveront leur bonheur dans les musées : musée interactif de science et du jeu, musée d'histoire naturelle, musée archéologique et musée de l'or et de la banque de la République.

Que faire ?

- Apprécier le calme des parcs 93 et Chico.
- Faire du shopping dans les centres commerciaux, Andino, Unicentro ou Superley.
- Se promener dans la Candelaria, l'un des plus beaux quartiers de Bogota ou admirer les maisons coloniales du centre- ville.

Achats ?

Les divers commerces de la ville de Manizales vous permettront de ramener des souvenirs de votre voyage.
Acheter des éléments typiques, tels que des écharpes (bufandas), un ruana (pancho colombien), des poteries indiennes, des articles en cuir ainsi que de belles couvertures et des bijoux en or.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : la bandeja paisa (à base d'haricots, riz, ?ufs frits, chorizo etc.), le tamal (porc ou poulet grillé avec du riz et des légumes, dans une feuille de bananier) la arepa (galette de maïs).
Les desserts : le mantecada (gâteau à la farine de maïs et à la vanille) ; le cuajada con melao (fromage frais avec du sirop de sucre dans une feuille de bananier)

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Manizales, divers sites touristiques sont à voir.
Monument National, la ville d'Aguadas ; Neira ; Salamina ou Monument National.

Santé ?

Afin de bien préparer votre voyage, nous vous conseillons de consulter votre médecin et de souscrire une assurance couvrant d'éventuels frais médicaux, ainsi qu'une assurance rapatriement.

Hôpital de la ville :
Hospital Santa Sofia de Caldas Manizales
Km 2 Vía Chinchiná
Pbx. 8879200
+57 6 887 92 00.

Décalage horaires

En été : -7h
En hiver : -6h