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Guide Can Tho

avec Bourse des Voyages

Guide de voyage

Can Tho

Caracteristiques de la ville

Can Tho, réputée dans le monde entier pour son dynamisme, est l'une des plus importantes du Vietnam.
Village pittoresque à la fois moderne et culturelle, elle fait partie des villes les plus visitées du pays.

Nombre d'habitants

La ville de Can Tho compte environ 1 237 000 habitants (estimation 2014). C'est la ville la 5ème plus grande ville au Vietnam et la ville la plus peuplée du Delta du Mekong.

Histoire

Au Vème siècle avant Jésus Christ, un peuple d'agriculteurs venu de la Chine du Sud s'installent dans le Delta du Mékong. L'État du Funan se forme à cet emplacement, appuyé sur son commerce avec l'Inde et la Chine.
Au Ier siècle, la région passe sous la domination khmer. Le royaume s'effondre de lui-même à partir de 1218, sous les attaques répétées des Siamois. Le delta du Mekong est intégré au Vietnam.
Les Portugais débarquent en 1516 sur les rives du Mékong. Cela marque le début de décennies de commerce avec les puissances européennes.
Au XIXème siècle, le Vietnam est colonisé par la France jusqu'en 1945. La guerre d'Indochine s'engage l'année suivante, s'ensuivent huit années de conflit armé qui ravagent tout le pays.
En 1954, le Vietnam est divisé entre le nord et le sud à son 17ème parallèle. Le Delta du Mékong, sous influence américaine, connait une forte migration en provenance du Vietnam du Nord, communiste. Can Tho, devenue capitale de la région, est de plus en plus peuplée.

Géographie

Située au c?ur du delta du Mekong, au sud du Vietnam, la ville de Can Tho s'épanouit le long du fleuve Hau. La ville, constituée de plusieurs rivières, est sujette aux inondations durant la saison des pluies entre mai et novembre. Can Tho, dans une zone quasiment sans relief, a une altitude quasiment nulle.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Can Tho propose divers modes de transports, Bus ou Taxi au choix.
Le bus : un réseau important de bus circulant de jour comme de nuit existe à Can Tho.
Le taxi : de nombreux taxis sillonnent la ville.

Que voir ?

La ville sud-vietnamienne dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement au Musée de la ville de Can Tho, au Musée de l'Armée, ainsi qu'au Jardin des Cigognes de Bang Lang et au Parc des orchidées de Can Tho.
D'autres sites comme la Pagode Ong le Temple Binh Thuy, la cathédrale de Can Tho et le pont de Can Tho attireront également les visiteurs désireux de découvrir l'architecture et la culture de la ville.
Site de l'Office de tourisme du Vietnam.

Que faire ?

- Faire une croisière en bateau sur ses côtes.
- Faire les marchés flottants de Cai Be, Cai Rang, Phung Hiep, Phong Dien, Nga Nam et Long Xuyen.
- Se promener dans les jardins riverains.
- Aller visiter les villages alentours.
- Se rendre dans un restaurant flottant du quai Ninh Kieu.

Achats ?

Les marchés de la ville se tiennent en général en matinée, entre 5h et midi, qui offrent la possibilité de trouver de très nombreux produits pittoresques. La cafetière, le chapeau conique traditionnel, des objets en laque et des bijoux en or ou en jade doivent absolument remplir votre valise lors de votre retour du Vietnam.
Pour les amateurs de café, il est possible d'acheter directement chez le producteur ou en , le café typique de la région, le fameux robusta. De même, Can Tho, connue pour son papier de riz, ses nombreux fruits tropicaux, son riz blanc et ses maroquineries en peau de crocodiles, a de nombreuses boutiques qui proposent ces produits.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats :le Lau Thap Cam (fondu de poisson fermenté accompagné de légumes locaux et de fleurs), le Chao ga (soupe de poulet), la crêpe Banh Xeo (crêpe à base de farine de riz et de jus de coco fourré à la viande et aux légumes).
Le Pandan chiffon cake (gâteau à base de lait de coco et de feuilles de pandanus).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Can Tho, divers sites touristiques sont à voir.
Le quartier historique de la capitale du Vietnam, Hanoï au nord du pays ; La ville d' Hô Chi Minh-Ville, à une centaine de kilomètres de Can Tho ; le parc naturel U Minh Ha à Ca Mauh; Dam Doi et Ngoc Hien, sanctuaire d'oiseaux et de cigognes à environ 200 kilomètres de Can Tho ; Les Rochers de père et de fils de Kien Giang.

Santé ?

Pour toute urgence composez le 115.
L'Ambassade de France au Vietnam dispose d'une liste de conseils aux voyageurs. Pour la consulter, cliquez sur les Conseils aux voyageurs.

Hôpital à Can Tho
L?hôpital général de Can Tho :
4, Chau Van Liem
Tél. : +84 710 382 00 71

Décalage horaires

En été : +5h
En hiver : +5h

partir au Vietnam

Ville de départ

Destination

Date de départ

Flexibilité

Durée

Budget par personne

  • Circuit Vietnam Saveurs de la Baie d'Halong 3*

    Voyage Vietnam

    Paris - Hanoi

    Vol + Hôtel
    10 jours - 10 nuits
    à partir de 1049 €
  • Circuit Beautés du Vietnam

    Voyage Vietnam

    Paris - Hanoi

    Vol + Circuits
    11 jours - 11 nuits
    à partir de 1369 €
  • Circuit Good Morning Vietnam

    Voyage Vietnam

    Paris - Hanoi

    Vol + Circuits
    15 jours - 15 nuits
    à partir de 1399 €

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Can Tho
Informations pratiques

Comment y aller ?

Le trajet jusqu'à Can Tho peut s'effectuer en avion. La durée de vol depuis Paris est de 20h en moyenne. Des compagnies comme British Airways proposent des vols avec escale depuis l'aéroport Paris CDG.

Aéroport le plus proche

Aéroport : Aéroport de Can Tho (Code IATA : VCA)
Distance : 7,8 km
Site internet de l'aéroport de Can Tho.

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Can Tho
Ressources

Bibliographie

Les paradis aveugles de Duong Thu Huong, 1988
Un Américain bien tranquille de Graham Greene, 1955
La Princesse et le Pêcheur de Minh Tran Huy, 2007

Filmographie

« L'Amant » - Jean-Jacques Annaud (1992)
« Good Morning, Vietnam» - Barry Levinson (1987).


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