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Guide de la ville et des hôtels de Le Cap
( Afrique du Sud )

Avion : La compagnie aérienne South African Airways programme des vols avec escales(s) pour Le Cap au départ de Paris Roissy CDG.
La durée d'un vol avec escale est de 13h00 en moyenne.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

Les ressortissants français doivent posséder un passeport encore valide 6 mois après la date de retour.

Prévoir une assurance en cas de frais médicaux ou de rapatriement.
Pour consulter la liste des hôpitaux sur le site du Consulat de France au Cap, cliquez sur Santé - Le Cap.

Le Cap est une ville métissée et cosmopolite qui abrite de jolis jardins et qui possède un front de mer exceptionnel et des plages immenses.
L'architecture de la ville est de type colonial et victorien.

La ville du Cap compte 2 893 000 habitants (estimation 2004).

1652 : Fondation de la ville du Cap pour le compte de la Compagnie hollandaise des Indes orientales.
1679 : Simon van der Stel est nommé commandeur du Cap. Il va développer la région.
1688 : Les Hollandais concèdent à des français une vallée verdoyante pour y développer la culture de la vigne.
XIXème siècle : Le Cap passe sous le contrôle des Britanniques. Le premier parlement s'installe au Cap.
1910 : Mise en place de l'Union d'Afrique du Sud. Le Cap, capitale législative, est délaissée au profit de Pretoria.
Années de l'Apartheid : La ville est politiquement libérale.

La ville est bâtie au pied de la Montagne de la Table à la pointe sud-ouest de l'Afrique. Le Cap est la capitale provinciale de la province du Cap-Occidental.

Train : 96 lignes desservent la ville et ses alentours.
Bus : Un large réseau de bus quadrille la ville.
Taxis : Il en existe 2 types. Les "metered taxis" (avec compteur) qui n'ont pas le droit de se rendre en périphérie de la ville et les minibus taxis.

Les musées :le Bo-Kaap-Malay-Museum, le musée d'histoire et de la culture.
Les sites touristiques :la place Heerengracht avec la statue de Jan van Riebeeck, le Civic Center, le Artscape (l'opéra et le théâtre), le château de Bonne-Espérance (résidence des premiers gouverneurs du Cap), l'hôtel de ville du Cap, la Groote Kerk (église réformée néerlandaise), , la statue de Jan Smuts, les bâtiments du Parlement, Rust-en-Vreugd (ancienne maison bourgeoise typique du Cap).
Les sites religieux :la Cathédrale St George.
Les quartiers :le quartier de Bo-Kaap.
les parcs :Le jardin botanique national Kirstenbosch, le Rhodes Memorial.

Se promener dans les quartiers de Constantia, du centre-ville et sur Long Street (architecture coloniale spécifique au Cap).
Faire du shopping dans Adderley Street (principale rue commerçante de la ville).
Se balader dans Governement Avenue (allée piétonnière).
Faire une excursion à Robben Island (ancienne prison où Nelson Mandela était emprisonné).
Voir la colonie d'otaries de Duiker Island.
Aller à la plage (plages de Sea Point, Clifton, Camps Bay) ou faire de la plongée ou du surf.

Des vêtements, paniers, vaisselle, café, vin, oeufs d'autruche, pierres semi-précieuses, bijoux et autres produits typiques sont mis en vente dans les rues du Cap.

Les plats: le sosatie (brochettes marinées dans une sauce au curry), le bobotie (curry malais), le biltong (viande séchée), le waterblommetjie bredie (ragoût de mouton avec des fleurs de jacinthes d'eau), la viande d'autruche et de crocodile.
Les boissons: la liqueur Black Sambucca (au parfum de réglisse), le vin.

Janvier : Carnaval du Cap
Février - Août : Festival de Goemarati (musique spécifique du Cap)
Mars : Festival international de Jazz du Cap
Juin : Salon du livre
Juillet : National Arts Festival, Bastille Festival (évènement pour la fête nationale française à Franschoek)

Lorsqu'il est midi à Paris, il est midi (en été) ou 13h (en hiver) au Cap.

L'aéroport de Cap Town (Code IATA : CPT) se trouve à 20 km du centre-ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'Aéroport du Cap.
Pour plus d'informations, allez directement sur le site officiel de l'ACSA - Aéroports de l'Afrique du Sud.

La route panoramique Chapman's Peak Drive : elle longe la péninsule du Cap et mène au Cap de Bonne Espérance (dans une réserve naturelle).
Simonstown : une colonie de Manchot du Cap vit sur la plage de Boulders Beach.
Villes de Paarl, Stellenbosch et Franschhoek : possibilité de visiter des domaines viticoles et de faire une dégustation.

Le Cap de bonne-espérance (de Jean Cocteau)
Le Cap (de Charles D'ambrosio & Michèle Lévy-Bram)

"The Cape Town Affair" (Réalisé par Robert D. Webb)

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